制作方法: 将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精 拌匀,作20个丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁,色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。..
09-11-08如何煮黑米粥 把黑米煮成饭或粥,全天饿了就吃,不禁水。 1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5; 2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水哦; 3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖,焖二..
09-10-30秋天是吃意大利炖饭的好时节,记得第一回做炖饭非常不成功。那年回中国后,我按照里欧妈妈交待的步骤试做炖饭,味道还可以,质地却像稀饭,而无炖饭那种酱汁黏稠、饭却粒粒分明且弹牙的口感。..
09-10-26自然会搭配一些清润的东西;有凉性的药材,就会搭配托气的东西。这里要提醒一下,以下的但凡是药膳汤的,身子较寒底的MM不要经常饮用?..
09-10-05饺子大家都喜欢吃,无论是南方人、北方人。但是能否包得好,那就看技术啦~小小的饺子,其实也能玩出很多花样来。?..
09-10-05夏季是人的胃口比较差的季节,老公说想吃丸子,而且还要吃素丸子。于是我就想到了一道菜——水煮狮子头。由于采用是素馅的,而且是用水煮的,所以吃起来比较爽口而且加入了大量的豆腐,营养价值很高的,话不多说,我来告诉你水煮狮子头的做法。?..
09-10-05番茄切小块,洋葱切丝,不要太细(影响口感)、不要太粗(影响卖相)。2、炒锅内放黄油融化,加番茄和洋葱,略炒至番茄微微出汤、洋葱断生,倒入番茄沙司,翻炒均匀即可出锅。把面条和酱料拌匀就好?..
09-10-05老公家的一位嫂子给了我们一条咸鱼,说是别人从武汉带过来的,这东西对我这个北方妞来说还是第一次看到,觉得怕怕的,可是最让我为难的是这个咸鱼怎么呢?而老公呢,非要嚷嚷着用豆豉来蒸,那豆豉蒸咸鱼怎么做呢??..
09-10-05做起这个豆腐脑来,可以把很多人的馋虫都勾出来,相信你的家人也有很多人爱吃吧,大家都说能在一起吃早餐不容易,不过能够在一起吃自制的豆腐脑,那将是很幸福的事情,那如何自己在家做豆腐脑呢?今天小编就给大家讲讲如何自己在家做浇卤豆腐脑。?..
09-10-05将蒜切片,将青椒去蒂去籽,洗干净;番茄去蒂,洗干净,切成小块,鸡蛋打入碗中,滤掉蛋黄,只留下蛋清;将凤梨罐头打开,取出凤梨片,淋干备用;将番茄酱,糖,醋,酱油调好备用;?..
09-10-05原料:蛋黄2个,白糖40克,牛奶约半斤一袋,鲜奶油200克 辅料:可可粉(香草粉)5克,或者 奶茶(咖啡)一包涉及工具:打蛋器、分蛋器、厨房称自制冰淇淋步骤:蛋黄和白糖,混合均匀,用筷子拌匀即可,不用打蛋器;?..
09-10-05表弟来北京了2次,出去吃饭点了两次老醋花生米,每次都是同样的话“姐,也不知道北京的老醋花生米是怎么做的?一点都不好吃,等你回老家了我带你去吃正宗的!”被表弟说了两次,我意识到自己该学学怎么做老粗花生米了,让表弟下次来了不遗憾。?..
09-10-05大红大紫的红豆汤圆(秘诀先将红豆洗干净加水用大火煮开,然后把红豆放在冰箱里隔夜备用,用时再加水和放一个橙子,用大火煮,这样红豆就越滚越大,等红豆熬熟了后加糖,加少许盐引出味道?..
09-10-05转眼间又到甜酸可口的葡萄大量上市的时候了,不过葡萄的季节性较强,又不易保存,如果把它酿成晶莹剔透,味道绝佳的葡萄酒就没问题了,小编特地把酿酒的方法贴上来给大家分享。?..
09-10-05豆沙包以其香甜的口味和高营养的价值而得到了大家的青睐,有人说了外边买的豆沙包似乎味道都淡了一些,而且妞妞我也认为从超市买来的豆沙馅也不是很地道,那怎样做豆沙包呢?妞妞今天从豆沙馅的制作开始,到豆沙包出锅结束,给大家讲解一下豆沙包是怎样做的。?..
09-10-05首先是制做蛋糕的配料:蛋白4个 蛋黄4个 细砂糖80g 色拉油60ml 纯牛奶40ml 低筋面粉80g,自制蛋糕的步骤:现往蛋白里加入40g的细砂糖,并把蛋白打成干性发泡(要测试是否已成功打成干性发泡的话,把打蛋?..
09-10-05材料:洗干净的猪脸一个,白醋,温水,盐少许 醋溜猪脸做法: 1.在盆中倒入温水 2.在水中加入少许白醋 3.加入些许盐 4.温水与白醋与盐的比例为9:3:1?..
09-10-05在夏天人体容易出汗,我们就可以用美的营养食疗机自己做奶昔、果汁喝来补充人体缺少的维生素及水份,奶昔我们就可以自己做,我先教大家做草莓、香蕉奶昔,香蕉放半个,草莓放两个,加一点牛奶,蜂蜜,就成了一杯清凉解渴的奶昔了?..
09-10-05活力法宝草莓奶昔的做法材料A. 香草口味蛋白混合饮料1份B. 优质蛋白粉12克C. 薏仁(熟)20克D. 龙眼干30克 E. 新鲜山药50克F. 水300毫升?..
09-10-05无论你是想减重、保持窈窕身材还是获得均衡营养,用蛋白混合饮料做成的美味奶昔是你很好的选择。一杯涵盖身体所需的多种营养,几分钟便可轻松调制出一份科学配方、营养均衡、美味可口的细胞营养餐?..
09-10-05微波炉不会炸、卤、腌,可总会炖、烩、焖等,还有就是聪明的人类想出来的微波加烧烤、热风对流和消毒的功能,锦上添花,又拓宽的微波炉的食谱。实际上微波炉在会用的人手里?..
09-10-05蛋白4个 蛋黄4个 细砂糖80g 色拉油60ml 纯牛奶40ml 低筋面粉80g,现往蛋白里加入40g的细砂糖,并把蛋白打成干性发泡(要测试是否已成功打成干性发泡的话,把打蛋盆倒过来,蛋白没有向下掉或流动 ?..
09-10-05先将玻璃碗中倒入适量糯米粉,(用来做汤园的糯米粉,做饼,再合适不过了,)做南瓜饼也是用这种汤园粉,加入掰好的香蕉段,一边将香蕉和糯米粉混合,一边加入适量糯米粉,一直到完全混合,成一个面团?..
09-10-05普通酱油即可,老抽宜热炒,生抽宜凉拌。生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的汁状食品调料,主要成分为大豆,麸皮,焦糖,咸盐等,也就是北方说的酱油。老抽在生抽中加入焦糖?..
09-10-05天气一下热起来,群里的朋友们都积极开始做手工冰淇凌,早就收藏了达人阿苏的冰淇凌帖子,家里还有屯的安佳淡奶油,做冰淇凌的材料又相对简单,在这里一起美容吧小编跟大家一起分享浓冰淇凌郁美味巧克力的做法: ?..
09-10-051、草莓去蒂,用盐水泡一会,然后滤干水切块,小草莓对切,大草莓十字切就OK了。柠檬榨汁.用白糖和柠檬汁腌草莓大概半个小时,就可以开始熬了。 ?..
09-10-05蔬:白菜,青菜,芹菜,菠菜、莴苣,卷心菜、西兰花、韭菜、油菜?..
09-10-05锅中闷盖之时,加少半勺盐、少量醋,两滴老抽、半勺香油、加两勺水勾芡,以色度浓度均匀即可。起盖,改大火,将勾芡入锅,至芡热凝,起锅,入盘。将蒜苗丝或芹菜丝均匀洒在豆腐上面,上桌。一道鲜香唯美的家常煎豆腐大功告成!?..
09-10-05上周六晚上上街散步,在外环口上看到很多小吃,妻说当年在东关吃过一段时间的刀削面,特别好吃,有时深更半夜还出去买回来吃。以前在她们老家就没吃过这种面。后来,因为拆迁,再也吃不到那么好吃的刀削面了?..
09-10-05美味菜式冬笋烧黄豆 【做法】 1、干黄豆用清水浸泡10小时。 2、冬笋去壳,切丁,在开水里滚烫1分钟,捞起沥干。这一步是为了去除冬笋中的草酸。 3、炒锅烧热放油,先炒香冬笋丁,再放入黄豆,加开水没过笋丁和黄豆。 4、加入适量酱油、盐、桂皮、红糖,煮至汤汁收干即可。由..
09-09-22