红枣粥的做法，红枣怎么吃？

　　导读：红枣粥是非常美味的食物，不仅有补气血的功效，而且还有美容养颜的作用。不过有些人觉得自己熬的红枣粥比较苦，那么红枣熬粥为什么苦？下面小编为大家解答！

　　我们都知道，红枣粥非常适合女性吃，不过红枣下锅顺序错误，可能导致红枣粥特别苦。那么红枣熬粥时红枣什么时候放？接下来和小编了解下！

红枣熬粥为什么苦

　　因为枣核里有一种成分是苦的，熬得久，就会把枣核里的成分熬出来。。

　　1、枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。

　　2、枣又供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。枣树花期较长，芳香多蜜，为良好的蜜源植物。

红枣熬粥什么时候放

　　建议粥快熟的时候再放枣。

　　因为红枣放早了,等到粥快起锅的时候再放就不会苦了,或者是红枣的品种问题.如果以上两种问题都不是,那就是把红枣放得太多了!一般放个十粒左右就够了.而且煮的时间不要太长.

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