生的黑芝麻每天吃10克比较合适
生的黑芝麻外壳很硬，蛋白质也没有变性，不好消化，不能吃熟芝麻这么多，10克就够了，以免对肠胃造成负担。
注意：黑芝麻油脂含量多高，需要控制体重和腹泻的人群要少吃。
黑芝麻可以天天吃吗
黑芝麻能天天吃。
只要每天食用的黑芝麻是适当的量，黑芝麻就能天天吃。因为黑芝麻的营养价值很高，功效也多，可以补充钙元素、降低血糖、乌发润发、美容养颜、提高生育能力。黑芝麻性平、味甘，晾凉的炒芝麻也不容易上火，所以可以长期吃。
吃黑芝麻有什么好处
补钙
黑芝麻中含有丰富的钙元素，每100克的黑芝麻中含有780毫克的钙元素，远远超过牛奶中的钙元素，所以食用黑芝麻可以补钙。
降血压
血压升高的其中一个原因就是钠元素摄入过多，而黑芝麻中的钾元素含量很高，钾元素可以促进体内多余钠元素的排出，有降低血压，保护心脏的作用。
美容润肤
黑芝麻中的油脂含量很高，所以其中的脂溶性维生素E和维生素A，都有抗击自由基、柔润肌肤，增强肌肤抵抗力的作用，所以食用黑芝麻可以美容润肤。
乌发养发
酪氨酸酶数量的减少会导致头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少，这是导致白发的主要原因。而黑芝麻水提液能够促进酪氨酸酶的表达，增加黑色素的合成量，因此白发会重新变成乌黑的颜色。
固肾
黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
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