导读:螃蟹是我们大家都非常喜欢的食物,螃蟹的肉质非常鲜美,很多人都经受不住螃蟹的诱惑,那么三门青蟹与阳澄湖大闸蟹有什么区别呢?
三门青蟹与阳澄湖大闸蟹都是非常出名的螃蟹,因肉肥味美而受到众人的欢迎,那么三门青蟹与阳澄湖大闸蟹哪个好吃呢?下面我们一起来看看吧!
1、生活环境不同。三门青蟹生活在海中,是所有海蟹中肉质最为肥美的一种;而阳澄湖大闸蟹生活在淡水湖中,属河鲜之列。
2、个头不同。从个头上看,三门青蟹明显大于阳澄湖大闸蟹。
3、价格不同。虽然三门青蟹与阳澄湖大闸蟹齐名,但是价格上二者有着显著差别。据了解,最小的阳澄湖二级蟹也要39.9元一只,最大的半斤以上的特级蟹,则需178元一只。而一只半斤重的三门青蟹,能卖出100元就已经不错了。
三门青蟹是高蛋白低脂肪食物,含18种氨基酸,并且它还含有丰富的微量元素,对人体有很好的滋补作用。并且,有研究发现,三门青蟹中的一些物质,还具有抗结核病的功效。
除却这些营养价值,三门青蟹还具有很高的药用价值。它的肉和内脏可以用来治疗皮炎等症,长期食用还可起到利水消肿、去斑美容、滋阴壮阳的功效,是一种很好的美容保健食品。
另外,三门青蟹属寒凉之物,还具有清热解毒、理胃消食、通经活络的作用,在治疗跌打损伤和高血压、高血脂等心血管疾病以及癌症方面有一定的效果。
从营养上看,孕妇吃三门青蟹还是有一定好处的,比如它含有的蛋白质和微量元素,对孕妇和胎儿都大有益处。
但是,由于螃蟹体内的寄生虫很多,并且有些是用激素喂养的,这样就给孕妈妈们带来了许多不安定的因素。所以在这里,我们建议处于孕早期的孕妈妈们最好不要吃三门青蟹,很容易发生意外。
到了孕中期的时候,孕妈妈们可以少量的吃一点儿三门青蟹,不过必须是鲜活的并且是处理干净的三门青蟹。必须是少量的吃哦!控制不住嘴的话是很危险的呢!
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