吃大闸蟹能喝米酒吗?大闸蟹和米酒的禁忌(2)

米酒不能和什么一起吃

  米酒不能和味精一起吃,会中毒的。

  米酒又叫酒酿,甜酒,全国许多地方都有这种民间甜食和饮料。醪糟由糯米发酵而成,是用蒸熟的糯米拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。

  米酒的主要原料是糯米,其酿制过程简单,口味香甜醇美,而且乙醇含量很少,因此深受人们喜爱。

吃大闸蟹能喝米酒吗?大闸蟹和米酒的禁忌

大闸蟹不能和什么一起吃

  大闸蟹+南瓜:同食中毒

  大闸蟹+蜂蜜:中毒

  大闸蟹+橘子:气滞生痰

  大闸蟹+梨:伤肠胃。梨味甘微酸性寒,和蟹同食。伤人肠胃。

  大闸蟹+茶:消化不良

  大闸蟹+茄子:腹痛

  大闸蟹+石榴:腹痛

  大闸蟹+西红柿:腹泻

  大闸蟹+柿子:寒凉腹泻。柿、蟹皆为寒性。二者同食,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤应忌之。

  大闸蟹+花生:中毒腹泻。花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%。油腻之物遇冷利之物易致腹泻。

  大闸蟹+香瓜:腹泻。香瓜性味甘寒而滑利,能除热通便,与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

  大闸蟹+冷饮:腹泻。冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,必致腹泻。

  大闸蟹蟹+地瓜:在体内凝成柿石;

  大闸蟹+红薯:结石

  大闸蟹+蜗牛:荨麻疹

  大闸蟹+泥鳅:泥鳅性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。

  大闸蟹+芹菜:影响蛋白质吸取,会降低两者的营养价值。

  大闸蟹+啤酒:食用海鲜时*好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,由于其中的果酸具有杀菌和去腥的作用,*好喝白酒。

  蟹不能与柿子、茶水同食由于柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,人会出现腹痛、呕吐等症状。

  了解更多与《健康饮食》相关的知识