吃大闸蟹能喝米酒吗?大闸蟹和米酒的禁忌

  导读:在日常生活中,大闸蟹是很受欢迎的一种海鲜食物,它的做法多样,味道好,营养丰富,深受人们的喜欢,很多人都会吃大闸蟹。那么吃大闸蟹能喝米酒吗?

  一般情况下,吃大闸蟹是可以喝米酒的。米酒和大闸蟹之间的成分不会发生不良反应,两者一起吃不会引起身体不适,也不会危害身体健康。下面让我们具体来看看吧!

吃大闸蟹能喝米酒吗?大闸蟹和米酒的禁忌

吃大闸蟹可以喝米酒吗

  吃大闸蟹是可以喝米酒的。米酒和任何食物都没有冲突,和海鲜类的更搭配。

  上面所指的是那种朝鲜族或者韩国传统米酒,在韩国由于地理位置的关系,海产品比较丰富,平常在聚会或者饮食过程中,饮用的就是烧酒和米酒。

  米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能。吃螃蟹可以喝米酒,忌食死蟹、生蟹、隔夜蟹,忌食蟹鳃、蟹肠、蟹心(俗称六角板)、蟹胃,因为螃蟹属于寒凉,所以一次不能吃的过多,以免引起肚痛腹泻等。饭后一小时喝茶,不与柿子同食。肝肾功能不好人尽量少食或者不食,孕妇慎食。

吃大闸蟹能喝米酒吗?大闸蟹和米酒的禁忌

吃大闸蟹喝什么酒好

白葡萄酒

  因为像一些人群在吃海鲜的是时候,桌子上面都放着一瓶葡萄酒,可想而知吃海鲜最佳的配酒就是葡萄酒了,而最好还是白葡萄酒。因为白葡萄酒比红葡萄酒更具杀菌的功能。它可以有效的抑制一些大肠杆菌等多种细菌在人身体上的繁殖。除此之外,白葡萄酒的口味比红葡萄酒现清爽,更适合配吃一些海鲜类食物来吃,因为它里面的维生素,还可以将一些螃蟹的鲜味激发出来,让其的味道变得更好。所以也是比较适合一些像老人,女性,儿童在吃海鲜的时候喝的一种酒。

白酒

  白酒是人们很常见的一种酒。当螃蟹的寒,加上活性祛寒的酒。就可以减轻了当我吃螃蟹之后感到的不适感。

  当然了,但是酒是醇厚的。在吃螃蟹的时候,最掩盖住了螃蟹的鲜美,而且烈酒是伤肝和烧胃的,不利于身体的健康。在吃螃蟹的同时,喝啤酒可导致痛风的产生,一些冰镇的啤酒还会降低肠胃的功能,易发生腹泻,还有红葡萄也一样的,它里面的单宁。在与螃蟹同吃的时候,会让肠胃感到不适。

黄酒

  与白酒相比,黄酒会更加适合在吃螃蟹的时候饮用。

  也有一些人喜欢在吃螃蟹的时候,同时配上一些黄酒来喝,因为黄酒本来就是有活血暖胃的功效,加上螃蟹的性寒,多吃易伤胃,黄酒正能中合了这一点,所以在吃螃蟹的时候喝黄酒能去除身体内的寒气,而且黄酒甘醇的性质和螃蟹鲜美的性质口感上也及为相配,黄酒的甘醇和消除吃螃蟹带来的醒味,所以螃蟹的时候,配上一点黄酒来说,是一个不错的选择。

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