导读:如今是菊花开放的季节,其实菊花不仅可以观赏,还是非常好的食物。那么新鲜菊花怎么做好吃?下面和小编一起看看新鲜菊花的做法!

   菊花是秋天非常美丽的花朵,很多人喜欢看新鲜的菊花。那么采摘的新鲜菊花怎么保存好呢?接下来小编为大家介绍菊花的保鲜方法!

新鲜菊花怎么做好吃

菊花羹

   将鲜菊花与银耳或莲子煮或蒸成羹食,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。

菊花膏

   以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、清热、明目之效用。

菊花饼

   取甜鲜菊花叶,洗净,用刀拍软,加盐稍腌;另取素油和白面,擀成薄皮,将腌好的菊花叶在上面摊平后加一层面皮,再摊一层菊叶,这种交替至五六层,擀压使之密合,然后用刀切成菊叶形,放入吊炉烙熟,此饼酥软香咸,色香味均有特色。

菊花粥

   鲜菊花20克,粳米100克。菊花去蒂,花瓣晒干;粳米煮粥将熟时,放入菊花瓣,再放入适宜白糖,稍煮一会,锅开即可食用。常服能清心、除烦、悦目、去燥,可治高血压、头痛目赤、风热感冒等。

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