导读:在日常生活中,芋头和柚子是很常见的两种食物,它们的吃法多样,味道好,口感佳,营养价值高,深受人们的欢迎。那么芋头和柚子能一起吃吗?
一般情况下,芋头和柚子是可以一起吃的。芋头和柚子之间的成分不会发生不良反应,两者一起吃不会引起身体不适,也不会危害身体健康。下面让我们具体来看看吧!
芋头和柚子能同时吃,两者不相克。
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素、还有大量的蛋白质。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高。
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。它味道酸甜,略带苦味,是医学界公认的最具食疗效益的水果。
芋头不能和香蕉一起吃
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。但是即便是芋头营养价值高,但是忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。
柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
现在正值柚子、柑橘上市,很多人还喜欢喝柚子茶和橙汁。药剂科提醒,若正在服用降脂类等药物,最好要和这些水果保持距离。
柚子中的活性成分能够抑制肝药酶的活性,而许多药物都需要经过肝药酶的代谢最终排出体外。如果服用这类药物的同时吃了柚子,药物不能被代谢而在体内大量蓄积,可能引起药效过强,影响治疗,甚至会出现不良反应。
了解更多与"健康饮食"相关的内容,请点击进入《健康饮食》频道