红薯可以和豆浆一起吃吗吃红薯能喝豆浆吗

　　导读：我们都知道，红薯和豆浆都是很常见的两种食物，它们都含有丰富的营养物质，味道好，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。那么红薯和豆浆能一起吃吗？

　　一般情况下，红薯和豆浆是可以一起吃的。红薯和豆浆之间的成分不会发生不良反应，也不会产生有害物质，两者一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！

红薯和豆浆能一起吃吗

　　红薯是可以和豆浆一起吃的，红薯里含有丰富的淀粉和膳食纤维，以及维生素和矿物质，而豆浆里含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，二者营养搭配合理，没有食物禁忌。不过红薯每次不要吃太多，会刺激胃酸分泌，有反酸感，豆浆吃的时候一定要充分加热。胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯，红薯的糖分在胃中产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，会刺激溃疡面或胃粘膜，导致胃部不适。而且红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。吃烤红薯不宜连皮吃。

　　红薯纤维质比较多，豆浆植物蛋白丰富，没有什么不对的，所以可以喝。要注意的是红薯不能生吃，不少地方吃红薯时喜欢生吃，红薯的淀粉含量较高，生吃红薯会消化较困难，因此红薯要熟吃。高温加热不仅能促使可溶性纤维更容易消化，还能使糖链变短增加红薯甜味。另外红薯不能单吃，单吃红薯的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以吃红薯时应当配合其他的谷类食物。平常会将红薯切成块和大米一起熬成粥食用，其实这是更科学的。还有红薯不能过量吃，红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如果红薯吃得过多，容易引起胃胀、打嗝等症状。