蒸红薯可以隔夜吃吗 蒸熟的红薯过夜能吃吗

　　导读：在日常生活中，红薯是很常见的一种食物，它的吃法有很多种，蒸红薯就是其中很受欢迎的一种吃法，很多人都会喜欢吃蒸红薯。那么蒸红薯可以过夜吗？

　　一般情况下，蒸红薯保存得当是可以过夜食用的，不会有什么不良的影响，但是，红薯过夜之后，口感和营养价值都会有所下降，因而，最好即时食用。下面让我们具体来看看吧！

蒸熟的红薯过夜能吃吗

　　蒸熟的红薯保存得当过夜是还能吃的。

　　红薯中富含淀粉成分，并且水分含量也很高，适合细菌滋生和生长，因此蒸熟的红薯十分容易滋生细菌，只有保存得当，隔夜的红薯才能食用。

蒸熟的红薯怎样保存可以食用

冰箱保存

　　蒸熟的红薯容易滋生细菌，在温度较高的时候可以将蒸熟的红薯晾凉，然后放在保鲜盒里，或者保鲜袋里，直接放在冰箱冷藏室中。

灭菌保存

　　温度低于15摄氏度的时候，可以将蒸熟的红薯再蒸一次，杀菌消毒之后，用干净的盘子将红薯装起来，放在通风的地方，盖上罩子，防止虫子就可以了。

怎么过夜的蒸熟红薯不能食用

　　1、温度较高的时候没有低温保存的红薯，温度高的时候，细菌滋生较快，一夜的时间红薯上会滋生大量的细菌，甚至出现馊味，这样的红薯不建议再食用。

　　2、吃过之后未灭菌的红薯，手拿或者食用过的红薯会有细菌的残留，因此更容易滋生细菌，所以也不建议食用食用过之后隔夜的红薯。

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