导读：板栗是非常好吃的坚果，味道可口， 营养丰富，其实可以用板栗来做板栗饼。那么板栗饼怎么做好吃？下面和小编一起看看板栗饼的做法！
我们都知道，吃板栗对身体有好处。板栗不仅可以生吃、煮熟还可以煲汤和做板栗饼，那么孕妇可以吃板栗饼吗？孕妇吃板栗饼要注意些什么？接下来和小编了解下！
板栗饼怎么做好吃
板栗饼的具体做法
材料：栗子、面粉、猪油、白糖。
做法：
A：栗子馅料的做法：
1、新鲜栗子摊开晾两三天。
2、每个栗子用剪刀剪开一个小口，再将栗子放入沸水中煮一下，捞出过冷水。
3、即可轻易剥去栗子壳和栗子皮，取出栗子肉。再把栗子肉放高压锅加少量水煮至烂熟。
4、把熟栗子肉用料理机打成细腻的粉末，平底锅放少许油，倒入栗子糊炒干，火候以可以把栗子糊揉成团为准。
B：饼皮的做法：
1、酥油：100g面粉、50g猪油，和成酥油团。
2、酥皮：250g面粉、60g猪油、80g白糖、15ml开水，和成酥皮团。
3、两种面团和好后松弛20分钟左右，酥皮擀成大片;酥油团放在酥皮上，包起来。
4、包在一起的酥油、酥皮压扁，擀成大片，三折，再擀成长方形大片，再三折，最后擀成长方形薄片。
5、将擀好的面片从一个长边卷起成长筒状，准备切小剂。
C：做栗子饼：
1、擀好的面片从一个长边卷起成长筒状，切成小剂。
2、将小剂压扁，擀成中间厚周围薄的圆片，包上栗子馅，封口朝下，压成扁圆型。
3、塞进饼干模具压出图形，放进芝麻里滚一下，压实。
4、做好的栗子饼表面刷上水，放入烤箱内，180度烤20分钟，翻面再烤20分钟。
果酱板栗饼做法
材料：板栗仁250克，果酱80克，精面粉150克，芡实各50克，菜油适量。
调料：白糖200克，牛奶粉50克，鸡蛋2个。
做法：
1、将板栗仁和芡实碾成粉末，放在容器中，打入鸡蛋，放入白糖、精面粉、牛奶粉、水以及50毫升菜油，搅拌均匀。
2、做成一个个直径3厘米左右的板栗圆饼。
3、锅置旺火上，倒入足量菜油，待其烧至七成热后，分批放入板栗饼，炸至金黄色浮起后捞出，配以果酱即可食用。
功效：益精固肾，健脾祛湿。
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