橘子和枸杞一同食用不仅味道更佳,而且营养价值也更加丰富了,一同食用具有提神、通经活络、生津止渴、健脾养胃、补中益气、润肺止咳、润肠通便、促进消化、解酒、保护心血管、利尿消肿、增强食欲、降血脂、护肝明目、养肝、滋肾等功效,适当食用还可以治疗高血脂、口干舌燥、小便不畅、咳嗽、支气管炎、呕逆、消化不良、水肿、食欲不振、饮酒过度、气血不足、动脉硬化、肺炎、便秘、视力模糊、视力减退、肾虚等不适病症。
吃橘子也有很多需要注意的内容,饮食不当对健康也是不利的。橘子中含有较多的酸性物质,不可大量食用,否则会导致体内草酸代谢增强,进而引起结石,而且由于酸性物质的影响,会影响牙齿健康。橘子不可与牛奶一同食用,会导致牛奶中的蛋白质沉淀,不仅会导致营养价值降低,而且受到沉淀物的影响,还会引起肠胃不适,出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
枸杞对身体有极好的补养功效,因此不可一次性食用太多,否则很容易导致出现大补的情况,对健康是不利的。在食用枸杞的时候,不宜用水清洗太长时间,以免营养流失。枸杞不宜与茶一同食用,茶中含有大量的鞣酸,会阻碍人体吸收枸杞中的矿物质元素,从而导致营养价值降低。
擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
每天取枸杞子30克洗净,用开水冲泡当茶饮服,早晚各一次,连服四个月可以取得较好的降脂减肥效果,且无副作用。
枸杞子100克洗净,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,可长期服用,能收辅助降血糖和止消竭之功。
每晚取枸杞子30克洗净后嚼服,连服10天一般有效,必要时可连续服用。