南果梨为什么有酒味 南果梨孕妇可以吃吗

  导读:我们都知道,孕妇饮食特殊,许多东西是不可以吃的。南果梨是秋季正吃的水果,那么南果梨孕妇可以吃吗?

   在日常生活中,很多人特别喜欢吃南果梨。南果梨是非常受欢迎的水果,味道可口,营养丰富。那么南果梨为什么有酒味?

南果梨为什么有酒味

   南果梨刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮,方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。

   刚采收的果实脆而硬;经l0~15天的后熟果肉变黄白色,肉质绵软,易溶于口,十分甜滑,香溢满口,回味久久。不过南果梨最大的特点,是不管闻还是吃都能感受到浓浓的酒香。因为成熟的果肉在贮藏时自然发酵,待到你可以在梨子上按出一点浅浅的指印时,那是是最好吃的时候,吃了它不仅能感受到这南国梨的美味甘甜,更有如饮了醉人的美酒。但这时的果实已经不耐磕碰,已经难以远途运输,所以真正能享受到南果梨美味的外地人不多。(p.s.如果吃起来只剩酒味儿,说明这南果梨放得太久了,已经快坏了……)

南果梨孕妇可以吃吗

   成熟南果梨的具有酒香,是因为果肉会自然发酵,含有微量酒精,孕妇、幼儿及驾车的朋友不益多吃。

   梨孕妇当然是可以吃的,梨具有去火,润肺的作用,但是梨偏寒,在怀孕期间建议孕妇尽量不要多吃,吃多了有可能会引起腹泻。

南果梨的功效与作用

1、南果梨营养价值高

   南果梨是所有梨中营养价值最高的一个,这种梨中的可溶性固形物高达百分之十五左右,另外还有大量的酸性成分,可以调节人体的酸碱平衡。南果梨中微量元素含量也很多,其种类高达三十七种,特别是锌、铁与钾等物质的含量都特别高,经常食用会明显提高人体各器官的功能。

2、南果梨可抗氧化延长寿命

   南果梨中不但营养丰富,还有大量的氨基酸和天然抗氧化成分存在,特别是花色素苷的含量特别高,这些物质进入人体以后能减少人体中氧化反应的发生,并清除人体中积存的自由基,起到延缓衰老和延长寿命的作用。

3、南果梨可软化血管

   南果梨中有的花色素苷,是天然的抗氧化成分,这种物质进入人体以后能软化血管,增加血管韧性,并加快血液的流动,提高血红蛋白活性,对中老年高发的心脑血管疾病有很明显的预防作用。

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