1、取14厘米长、6厘米宽熟火腿一方，上叉、抹蛋清豆粉，放烤池上烤至火腿表面成浅黄色。
2、下叉后切成0.4厘米的片，装盘摆成三叠水，配以面包即成。
操作要领：烧烤时切忌烟味炝入火腿；改片厚薄应一致。
了解更多与《健康饮食》相关的知识
