美味菜式——黑木耳洋葱

  【做法】

  1、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用;洋葱随意切大块(我这次是乱刀削的);

  2、油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香;

  3、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟;

  4、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。

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