其实就是类似于麻薯,外面裹着类似红糖水的汁,在制作的过程中要敲三下鼓,所以叫做三大炮。远远地就能听见声音,制作方法真的很特别。三大炮和菠萝饭都很好吃,三大炮虽然裹了很多粉还有浆汁,但不是很甜的那种,菠萝饭个人觉得配上凉粉很解辣,不会觉得很酸。
推荐菜式:三大炮 菠萝饭
所在地区: 成都 武侯 武侯祠
这家汤圆店就在总府路上,这里的交通相当便利,由于是在闹市区,来这里吃的人还是很多的。赖汤圆就是黑芝麻猪油馅、蘸着白糖芝麻酱吃的汤圆,5元一碗8个,本来以为汤圆蘸芝麻酱会腻,但非但不腻,反而增加了芝麻的浓香,很是好吃。黑芝麻味道香浓和里面的白砂糖那沙沙的口感,其实汤圆已经很甜了,沾芝麻酱又能提升芝麻的香味,很独特的吃法。
推荐菜式:赖汤圆、 钟水饺
所在地区: 成都 锦江
贵哥分店很多,最受欢迎的是招牌卤肉卷,有黄瓜,酱,葱,饼是炸了后包起来,馅料丰富,味道不错。在里面的藕是特色,肉切的有些碎,喜欢辣的可以放点油辣子,价格实惠,就是有时候要排很久的队,没办法,便宜又实惠的东西,总是这么多人啊。
推荐菜式:小吃快餐
所在地区: 成都 武侯 科华北路
老字号,味道确实不是一般的好,特别是它的番茄,感觉像是酱制的,独家秘方一样。特别推荐辣味的,清汤在配上煎鸡蛋和红红的番茄,让人一见就有食欲。他家的面特有味道,吃起来感觉很爽。比其他任何地方的番茄煎蛋面都要好很多。老板也很热情,服务特别周到。
推荐菜式:番茄煎蛋面
所在地区: 成都 锦江 牛市口
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