成都小吃街哪里最出名?去成都不吃美食简直就是白来!那么,那些地道的小吃是在成都哪条街上呢?..
17-10-13成都美食特别多,一般去成都玩的游客都会选择吃吃吃。那么,成都买特产去哪又正宗又便宜呢?一起来看看吧!..
17-10-13葡萄酒在中国越来越流行; 在朋友聚会和家庭晚餐时配以葡萄酒,是款待客人的好方式,且能凸显品味。葡萄酒因其独特的香气、风味和触感,能帮助提升食物口味。 全球很多品质优良的酒产自加州,比如JUSTIN和Landmark。加州也是我们最喜欢的零食加州开心果的故乡。加州开心果是..
15-08-11丰联美食广场还真是与时俱进,紧跟时代步伐,走在时尚的前沿呀!..
14-06-17白面为甲烤成魁 咸甜美味肚中藏:话说四川锅魁,四川的锅魁有点象是北方的烧饼,四川人发明了夹肉、夹菜法,也有以糖作馅儿的,就是糖饼。四川人给它起了个特别的名字,所以显得不同。?..
13-05-31连山回锅肉介绍,连山回锅肉属于四川美食中川菜菜品的热菜一类,连山回锅肉,热菜,家常味型。特点:半肥半瘦,口感相宜,且肥而不腻,略带辣味,咸中有甜。烹制法:煮、炒。..
12-04-12江安麻辣凉粉介绍,江安麻辣凉粉属于四川美食中四川小吃的五谷杂粮一类,江安麻辣凉粉,是四川省宜宾市江安县传统的街边小吃,春夏两季总能看到推着小吃车的商贩沿街叫卖,深受江安人欢迎。?..
12-04-11内江牛肉面介绍,内江牛肉面属于四川美食中四川小吃的面食一类,内江牛肉面,是四川省内江市的著名特色小吃,据说是张大千先生喜吃善作的面食小吃之一,张大千讲究烧馅、用料、调味,此道小吃面条细滑、牛肉香、麻辣味浓。?..
12-04-11保宁干牛肉介绍,保宁干牛肉属于四川美食中四川小吃的零食一类,保宁干牛肉即张飞牛肉,是四川省南充市阆中市的著名特产,具有浓厚的回民风味,表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬.食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。?..
12-04-11重庆麻圆介绍,重庆麻圆属于四川美食中四川小吃的米食一类,麻圆,米食,特点:色泽棕红,外酥内软糯,味香甜,形圆心空。烹制法:炸。此品为重庆著名小吃,又称“重庆麻圆”,宜冬季食用。?..
12-04-11成都蛋烘糕介绍,成都蛋烘糕属于四川美食中四川小吃的面食一类,蛋烘糕,面食,特点:形色美观,油亮饱满,酥泡适口,咸鲜香甜。烹制法:烤。清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上..
12-04-11绵阳窝窝店包子介绍,绵阳窝窝店包子属于四川美食中四川小吃的面食一类,绵阳窝窝店包子,是四川省绵阳市的风味小吃之一,该品具有皮洁白光滑、富有弹性、馅饱且油而不腻等特点,天然调味品为时鲜蔬菜,味美而富营养。?..
12-04-11火烧鸡肉饼介绍,火烧鸡肉饼属于四川美食中四川小吃的点心一类,火烧鸡肉饼,煎点,特点:色金黄,皮酥香,馅鲜美。烹制法:煎。?..
12-04-11西充狮王糕介绍,西充狮王糕属于四川美食中四川小吃的米食一类,西充狮王糕,也叫西充狮子糕,是四川省南充市西充县的著名小吃,该品以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色,享誉海内外,至今仍流传着“好吃不过西充狮子糕”的民歌。?..
12-04-11安多面片介绍,安多面片属于四川美食中四川小吃的面食一类,安多面片,是四川省阿坝藏族羌族自治州的一道特色小吃,该品具有口味随人意,香辣酸绵,暖脾开胃等特点,深受川甘青等地藏族同胞的喜爱。?..
12-04-11巴塘团结包子介绍,巴塘团结包子属于四川美食中四川小吃的面食一类,巴塘团结包子,是四川省甘孜藏族自治州巴塘县的一道特色小吃,该品与传统意义上的包子有明显区别,包子做得特别大,一个蒸笼一个包子。一个大包子可供一个班的人吃一顿。?..
12-04-11甘孜糌粑介绍,甘孜糌粑属于四川美食中四川小吃的米食一类,甘孜糌粑,是四川省甘孜藏族自治州的一道特色小吃,该品由青稞、豌豆、玉米糌巴,分别炒熟后磨细而成。糌粑中渗少许茶,用手揉搓成坨食之,也可在碗中压紧,喝茶后舔食。?..
12-04-11洋芋糍粑介绍,洋芋糍粑属于四川美食中四川小吃的米食一类,洋芋糍粑,是四川省阿坝藏族羌族自治州的一道特色小吃,此品流行于四川、甘肃、陕西、贵州、云南的部分地区。在甘肃又称为洋芋搅团,贵州云南则称为洋芋粑粑。?..
12-04-11阿坝酸菜面块介绍,阿坝酸菜面块属于四川美食中四川小吃的面食一类,阿坝酸菜面块,是四川省阿坝藏族羌族自治州的一道特色小吃,同时也是一种特色很浓的藏族传统晚餐,到阿坝州藏胞家做客,主人一般都会请你吃酸菜面块。?..
12-04-11武胜凉粉锅盔介绍,武胜凉粉锅盔属于四川美食中四川小吃的面食一类,武胜凉粉锅盔,是四川省广安市武胜县的著名特色小吃,此品外皮酥脆焦嫩,内陷凉粉麻辣味足,一冷一热,相互调和,回味悠长。另南充市也有用川北凉粉灌锅盔的吃法,叫做锅盔灌凉粉。?..
12-04-11玻璃烧麦介绍,玻璃烧麦属于四川美食中四川小吃的面食一类,玻璃烧麦,面食,特点:细嫩化渣,皮透明发亮似玻璃,鲜香可口。烹制法:蒸。玻璃烧麦因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名玻璃烧卖。?..
12-04-11乐山牛肉豆腐脑介绍,乐山牛肉豆腐脑属于四川美食中四川小吃的米食一类,乐山牛肉豆腐脑,豆食,特点:咸鲜麻辣,滚烫香辣,风味独特。此品为四川省乐山市的著名小吃之一,并可演变成乐山鸡丝豆腐脑和峨嵋酥肉豆腐脑,合称“嘉州三老”(三脑)。?..
12-04-11窖沙珍珠丸介绍,窖沙珍珠丸属于四川美食中四川小吃的点心一类,窖沙珍珠丸,是四川省泸州市的特色小吃之一,该品具有色泽美观、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特点。?..
12-04-11自贡燕窝丝介绍,自贡燕窝丝属于四川美食中四川小吃的面食一类,自贡燕窝丝,米食蒸点,该品是四川省自贡市独创的特色美食,具有松泡散软,丝条均匀,香甜爽口的特点。?..
12-04-11彭山味缘冰粉介绍,彭山味缘冰粉属于四川美食中四川小吃的米食一类,彭山味缘冰粉,即现在常称的四川冰粉,是四川省眉山市彭山县的著名小吃,此品是四川人夏天一道去热解暑的美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐,由明清时期彭山县王味缘始创,故名。?..
12-04-11莲茸层层酥介绍,莲茸层层酥属于四川美食中四川小吃的点心一类,莲茸层层酥,是四川省和重庆市等地的风味传统小吃,既作为小吃应市,也做筵席点心上桌,特点为:色泽金黄,形态美观,皮料酥香,馅鲜味美。该品酥层分明,口感酥软,口味香甜滋润,配备甜羹汤食用最宜。?..
12-04-11酥皮鸡饺介绍,酥皮鸡饺属于四川美食中四川小吃的点心一类,酥皮鸡饺,酥点,特点:色泽金黄,形美,皮酥香,馅味鲜。烹制法:炸。此点心亦可用烤的方法制成,不过要先刷蛋浆,才入炉烤制。?..
12-04-11珍珠元子介绍,珍珠元子属于四川美食中四川小吃的米食一类,珍珠元子,米食,特点:色泽分明,形态美观,糯香滋润。烹制法:蒸。此品由成都市都江堰老荣乐园餐厅的白案名厨张合荣创制,原本是作为高档筵席点心,后在成都发展成为著名小吃。?..
12-04-11眉毛酥介绍,眉毛酥属于四川美食中四川小吃的点心一类,眉毛酥,酥点,特点:形如娥眉,酥纹清晰,绳边完整,味甜酥香。烹制法:炸。?..
12-04-11牛肉焦饼介绍,牛肉焦饼属于四川美食中四川小吃的点心一类,牛肉焦饼,煎点,特点:色泽金黄,皮酥脆香鲜,馅细嫩微麻。烹制法:煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一,也叫牛肉焦包,尤以三义园牛肉焦饼名气最大。?..
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