氟元素在正常成年人体中约含2克-3克,人体含氟约2.6g,主要分布在骨骼、指甲、毛发中。人体每日摄入量4mg以上会造成中毒,损害健康。
氟对生命健康的作用
90%左右的氟积存于骨骸及牙齿中,血液中每毫升含有0.04微克-0.4微克。从膳食中摄取的氟50%-80%可被吸收,饮水中的氟可完全被吸收,因此水是机体摄取氟的主要来源。
氟在人体的重要作用
1.氟保护牙齿
氟也是牙齿的组成部分,氟能被牙釉质中的羟磷灰石吸附,形成坚硬的氟磷灰石保护层,这一保护层能抵抗酸性腐蚀,并能抑制嗜酸细菌的活性,以及对抗某些酶对牙齿的损害,从而防治龋齿的发生。
使用氟化水或含氟牙膏,可使龋齿发病率降低50%-70%。但吸收过量时会对牙齿造成损害,产生牙缺损或氟斑牙。
2.氟保护骨骼
骨骼和牙齿中的氟含量占人体含氟总量的90%以上。机体摄入的氟很快吸收并转移到血液中,立即与钙反应形成氟化钙,并以氟 化钙的形式进入硬组织中加速骨骼的硬度,并降低硫化物的溶解度,对儿童的生长发育有促进作用,对预防老年人骨质疏松疾病有益。
3.氟与神经系统
氟对神经系统兴奋有一定的影响,这种影响是通过某些酶的作用而体现的。
4.氟的协同作用
氟与钙和磷有协同作用,氟是生物钙化作用所必需的物质。适量的氟、钙和磷有利于骨骼生长发育。氟能促进肠道对铁的吸收有利于防治贫血。
氟为无机化合物,以气体、蒸汽或粉尘的形式在空中存在,主要由呼吸道和消化道进入人体,氟化物被吸收后,约有75%与蛋白质结合。在人体内主要分布于骨骼、少量分布于软组织,能透过胎盘屏障。