在医生看来，人体缺水是个“系统工程”，要抗燥需要多方下手。
吃炒货易“上火”
朱欣佚副主任医师表示，人体缺水，原因是多方面的。从外环境来讲，秋冬季节的特点是温度降低了，湿度又不高，皮肤就不容易储存水分，如果再有风的话，更加会加速水分的蒸发。从内因来讲，年龄也是个问题。随着年龄的增长，皮肤的保水量本来就容易下降，这时候如果不注意补水的话，干燥会更厉害。
但是缺水从来不是单方面的因素。很多人不会注意的是，我们的生活习惯、饮食习惯都可能会加重干燥的状况。拿我来说，秋冬季节尽量少吃一些起燥的食物。比如说秋冬当季的水果：桔子，价格不贵，剥起来又方便，不少人会一不小心吃下很多。还有很多女生喜欢吃的瓜子、花生等炒货，这些食物本身是富含油脂的，炒制的加工方法更加增加了食物的燥性。再加上现在成品出售的炒货里通常还会添加各种添加剂，吃多了，干燥的情况会越发严重。
另外，饮食中也要注意少盐。当人体摄入过多盐分的时候，为了排除钠元素，身体会动员更多的水分进入肾脏，即使补水足够，相对缺水的情况也会存在。
不推荐随意饮药茶
一些市民在出现唇干舌燥的情况，就觉得自己是“上火”了，然后泡菊花茶、金银花茶来降火，甚至把凉茶当成日常饮料来饮用，这种做法也是不推荐的。“我们在临床上会用麦冬来治疗慢性咽炎，麦冬有滋润的作用，但本身还是一种药物，身体是否适合是能不能饮用的关键。即便能饮用，也不能天天喝。”朱欣佚副主任医师说，金银花、菊花也是如此。不顾身体状况随意饮用，不仅不能缓解症状，还有可能引起胃部不适等状况。
市面上的各种“概念水”很多，朱欣佚副主任医师表示，其实将自来水烧开后自然冷却到25℃左右的常温即可。凉白开水同样是淡水，但在煮沸又冷却的过程中，水中的大分子团会被“打散”成为小分子团，这种状态的水补水效果是很好的。
另外，一些富含水分的水果和蔬菜，比如苹果、梨、西红柿、黄瓜，多食用，也能帮助在饮水之外补充人体所需要的水分。
要积极治疗原发疾病
朱欣佚副主任医师提醒，有些人的干燥，特别是嘴唇干燥，是由一些原发疾病引起的。比如说很多便秘的病人，同时会有口唇干燥的情况；胃病病人，胃火上延，也会出现唇干舌燥的问题。这时候就需要根据患者的情况使用一些清火、通便的药物，将原发疾病治好了，干燥的情况也会同时改善。
通讯员 钱钰玲
扬子晚报记者 杨 彦
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上火慎吃“上清丸”
南京鼓楼医院中医科主任中医师 万毅刚
秋季很多人常有上火症状，很多人青睐牛黄上清丸、黄连上清丸等带有“上清丸”字眼的药，认为它们能清火，一出现相关症状就吃。但并不是所有人都适合吃，尤其是建议消化不好者慎用。
市面上能够买到的“上清丸”主要成分包含黄连、栀子、白芷、黄芩、菊花、薄荷、川芎、大黄等，其药效是清热泻火，适用于治疗胃肠道湿热症，也就是中医所谓的“清胃热”。这部分患者的症状主要表现为口干口苦、舌苔黄腻、大便干结、便秘等。
然而，上清丸药性偏寒凉，会引发腹泻等不良反应，因此，对于消化不好的人，会进一步加重脾胃功能失调，引起食欲不佳、腹泻、溏便等症状。消化功能不好的人一定要慎用上清丸。
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