蜂蜜的美容与养生功效是大家众所周知的。但关键是,知道蜂蜜的好处还不够,你还需要如何辨别真假蜂蜜。

  第一:看光泽和黏度

  辨别真假蜂蜜要看光泽与黏度,好的蜂蜜色泽非常清透,光亮如油,晃动蜜瓶时颤动非常小,停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会慢慢流下来。

  第二:倒置蜜瓶

  优质蜂蜜的含水量低,而且质感非常的黏稠,如果将密封好的蜜瓶进行倒置,你就会发现瓶口处的空气很难上浮起泡。

  第三:拉“蜜丝”

  用小汤匙或是牙签搅起蜂蜜向外拉伸,真的蜂蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”,而且丝断以后会自动回缩并且呈现球状。

  第四:磨颗粒

  购买乳白色或是淡黄色的天然“结晶蜜”,将结晶挑出部分放在指尖研磨,真正的蜂蜜结晶颗粒是非常细腻的,而且会完全融化。

  第五:尝味道

  蜜有蜜的味道,糖有糖的味道。真正的蜂蜜甜而微酸,口感非常的绵软细腻。而假蜜却没有蜜的味淡,余味淡薄而且短促。