营养专家建议，冬季平时应多喝粥，尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥，有利于感冒的预防和治疗。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。
另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。煮粥用大米最好，因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。
伤风感冒“特效粥”
神仙粥
组成：葱白7条(连根、叶)，生姜5大片(捣碎)，白糯米30克，老醋75毫升。
做法：用水900毫升，将葱白、生姜、白糯米煮成清粥，倒入老醋，趁热饮之。
生姜苏叶粥
组成：苏叶10克，姜3片，大米粥适量。
做法：将大米粥熬好后放入苏叶、生姜，继续熬煮至开锅，就可以食用了。
生姜大枣粥
组成：大米50克，生姜3片，大枣5个，盐少许。
做法：将大米放入锅中，简单干炒一下，再倒入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐即可食用。
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