中医认为寒、燥之邪最易侵犯到肺，肺和咽喉的关系非常密切，所以冬季可以通过调整肺的状态来影响到咽喉,冬季寒冷干燥的气候，对人的身体有一定的伤害，所以冬季抓住时机，通过食疗来养护自己的身体是明智之举。中医讲药食同源药补不如食补，要想养护肺部，就应该找到能润肺清燥的食材，通过润肺不但能保健自身的咽喉，还能有效缓解冬季干燥的情况。冬季护肺要做好“三高四低”。“三高”即高蛋白质、高维生素、高纤维素，宜多吃瘦肉、豆制品、鱼类、蘑菇等高蛋白质食物，蔬菜、水果、豆类、乳类、黑木耳等含维生素较多的食物，以及粗食等高纤维素食物；“四低”指饮食中要注意摄入低胆固醇、低脂肪、低糖、低盐的食物。冬季不妨加强食疗来养肺，杏仁露、甘蔗、秋梨、百合、蜂蜜、萝卜、黑芝麻、豆浆、豆腐、核桃、松子等食物，都有滋养润肺的功能。饮食上要尽可能少食辛辣之品，不宜多吃烧烤，忌食油腻厚味，以防加重肺燥症状。
一、运动来健肺。
养肺的关键在于加强机体免疫功能，体育锻炼无疑是最佳的选择。
专家建议，人们根据各自的体质，选择几项适合自己的运动，每日坚持不怠地练习，并结合一些专门提高肺功能的锻炼，对增强机体免疫力、提高肺功能极有好处。“不必拘泥于运动形式，游泳、跑步、太极拳、气功都是十分可行的运动形式。” 保持家庭空气良好以清肺。
二、经常开窗透气
专家建议，家庭应经常开窗透气，保持空气流通和家庭空气环境良好，而吸烟的家庭成员应尽可能戒烟，以保持家庭“无烟”环境。专家提醒市民，早上9点以后家里要开窗更新室内空气。也可以在家里煮醋杀菌。老人应该多晒晒太阳，可减少感冒的几率。小孩和老人每天要根据温度适当添加衣物。尽量避免去人多的地方。
保持周围环境空气清新。在冬季应经常开窗透气、少去空气浑浊的地方，避免肺部受到污染。
三、调整情绪
中医认为“悲伤肺”，所以老年人在冬季注意心理健康的保养，千万不要因枯木衰草、万物凋零而导致抑郁不欢、情绪低落，可以经常听听轻松悦耳的音乐，多参加一些能振奋精神的文体活动，多与情绪乐观的朋友谈心聊天，读些健康向上的书刊，让自己保持轻松愉快的好心情和积极乐观的情绪，以避免悲伤的情绪损伤肺脏。
四、健康起居不要恋被窝
冬天气候寒冷，老年人应顺应“秋冬养阴”、“补肾护肺”的原则做到起居有常、早早起，保暖避寒，适当锻炼。因为老年人冬季锻炼若安排不当，容易引起感冒，尤其是患有老慢支咳喘病的老年人，可能会引起严重的并发症，因此，老慢支咳喘病患者体育锻炼在不感劳累、舒适有力的情况下，可进行呼吸操、扩胸运动、腹式呼吸等训练，焕发肺脏生机，增加对疾病的抵抗能力。
参考食谱：
1、糯米藕
白色食物有很好的润肺作用，百合、莲藕、竹茹对于肺的滋润作用更是非常明显。冬季选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜，做一道美味的糯米藕，可以润肺止咳、安神去燥，不管是作为冬季餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。
2、枸杞黑芝麻粥：黑芝麻30克、大米80克、糯米20克、枸杞10克、糖桂花1勺，冰糖1勺。所有材料洗净，枸杞泡软，糯米要提前浸泡2小时。将水煮开后，放入大米和糯米、黑芝麻。用小火将粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。吃时浇上一勺糖桂花即可。