冬季吃哪些水果有助于健康和养生

  五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。在注意主食的同时也要适当吃些水果,吃水果可以有助健康、有养生的功效。冬季吃哪些水果好呢?

  1、柚子:柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。柚子在水果中属含糖量较低的,本就适合糖尿病人。柚子中的柚皮素还能起到降糖的作用。柚皮素是一种抗氧化剂,味苦,能提高人体对胰岛素的敏感性,还能在糖尿病患者吃下柚子后,使其肝脏燃烧更多的脂肪,让体重保持在正常范围,从而起到类似于非诺贝特(调脂药)和罗格列酮(降糖药)的作用。中医认为,柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。购买时,最好选上尖下宽的标准型,表皮薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄。
2、山楂:山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻止自由基的生成,增强身体免疫力。中医认为山楂甘酸微温,是开胃消食,增强消化功能的良药。经常吃山楂,可以长寿哦!山楂中果胶含量特别高,果胶能吸附肠道细菌和毒素,起到清肠排毒的作用。冬季人们容易出现便秘的情况,适当吃些山楂,能够有效地起到润肠通便的作用。山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。

  食用贴士:长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。制作时,可将山楂切成片,用开水冲泡,可大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃。山楂味酸,胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。降糖燃脂 柚子

  4、大枣:新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外,中医认为大枣味甘性温,还是补中益气,养血安神的佳品哦!大枣含有大量的维生素C,它是一种有效的抗氧化剂,不仅能保持皮肤的弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。

  5、柿子:其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。中医认为柿子可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽量少食柿皮。

  6、梨:民间流传“几颗杏桃三把火,日食梨不为多”的谚语,说明多食梨有益无害。中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解冬燥。

  梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒,外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下,梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。

  7、苹果:苹果,中医认为具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。除含有较多的萝卜素、维生素B,和C外,还含有较多的镁,能使人皮肤健美、红润、光泽,还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。

  多食用苹果可以改善呼吸系统及肺的功能。对于久坐电脑前的人来说,更应常吃苹果,它能与体内的放射性元素相结合,并排出体外,具有减少癌发生率的养生功效。

  8、猕猴桃:猕猴桃被誉为“维C之王”“百果之王”,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。中医认为猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津润燥,解热除烦的功效。

  9、橄榄:有人说橄榄是天堂之果。橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉,尤为适合秋冬食用。

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