如何挑选柚子

　　1.外形小体重大的柚子含水多；

　　2.如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜；

　　3.摸柚子皮的光滑度，用力按压，不易按下的，说明囊内紧实，质量好；

　　4.柚子上尖下宽、底部扁圆，颈短底平的柚子又甜又嫩。