导读：八月炸瓜其实是是一种野生的果子，一般每年你的都约就会裂开，因此得名八月炸瓜。它的口感不错，营养价值也很高。
八月炸是一种外形非常奇怪的水果，外壳都是炸开的，果肉都可以清晰可见。八月炸瓜的功效与作用有哪些？八月炸的食用方法是怎样的？下文详细介绍。
八月炸的功效与作用
八月瓜味苦、性凉，入心经、肝经以及膀胱经，具有清热利湿、活血通脉、行气止痛的作用。
八月瓜具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效，对于治疗肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、胁痛、月经痛等症具有很好的效果。现代医学研究发现，八月瓜中的某些成分对癌症的预防和治疗能起到一定作用。
八月炸的食用方法
直接食用
如果八月瓜的果皮发软、但没裂开，或者是裂开但果皮不发软，说明八月瓜还没有完全熟透，这个时候不需要着急食用，可以放置5~7天后直接剥开食用。
与蜂蜜冰糖混着吃
可以将八月瓜与蜂蜜或者冰糖混合煮着吃，可以达到很好的保健效果。