冬枣的吃法大全

蒸冬枣

  材料:适量冬枣。

  做法:将冬枣洗干净后放入蒸锅内,然后用大火蒸半小时左右取出,晾凉后放入冰箱冷藏起来,想吃的时候直接取出食用即可。也可以将蒸好的冬枣放到太阳下晒干,然后保存起来食用。

冬枣苹果

  原料:苹果1只,冬枣8枚,柠檬汁2滴,纯净水1/2杯,蜂蜜适量。

  做法:苹果洗净后剥去果皮,剖开去核,切小块,冬枣去核切块。把苹果和冬枣放入搅拌机,加柠檬汁、纯净水和蜂蜜打成汁即可。

  说明:加少许柠檬汁能防止果汁变色,同时也能防止果汁中的维生素C被氧化。

  功效:能美白亮肤,有助于减少因色素沉着而形成的痤疮和色斑。

冬枣酸奶沙拉

  材料:1包酸奶、1个橙子、3个冬枣、1片红薯、3个马蹄。

  做法:将冬枣、马蹄、红薯洗干净后分别切成小丁,橙子挖出橙肉也切成小丁,然后将切好的食材都放入到碗中,倒入酸奶搅拌均匀后冷藏一会即可食用。

冰糖炖冬枣

  原料:冬枣10个,冰糖30克。

  做法:将冬枣、冰糖和适量的清水放在蒸碗里,包上保鲜膜大火蒸40分钟后关火,出锅晾一晾就可食用。

  说明:包上保鲜膜再蒸口感比较好,不会让水蒸汽滴到碗里。

冬枣保健茶

  材料:300克冬枣、150克人参果、20克雪茶、20克罗布麻。

  做法:冬枣洗干净后去核将果肉放进榨汁机中,加入适量水榨成冬枣汁,然后放入锅中,加入人参果、雪茶、罗布麻,炖至20分钟即可饮用。这道茶有滋阴清热的功效,是适合抵抗力差的人群食用的。

冬枣炖猪肝

  原料:鲜猪肝50克,新鲜冬枣数颗,高汤一小碗,胡椒粉少许,盐适量。

  做法:鲜猪肝处理干净后切成片,再用盐水浸泡15分钟去异味。把猪肝片和洗净的冬枣放入砂锅,加高汤炖熟后放胡椒粉和盐调味即可。

  功效:此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有食疗效果,也适合作为女性平时滋补美容的汤水。

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