芋头中的皂角苷是一种热敏性的成分,在高温下会失去活性,所以,当吃芋头出现过敏发痒时,应该用温开水漱口,然后多喝温开水,缓解身体的不适。
芋头中的皂角苷可以溶解在热乙醇中,加上乙醇还具有一定的杀菌作用,可以有效的缓解身体过敏发痒的症状。
如果是轻微的发痒,可以适当的喝点食醋,因为皂角苷也会溶解到食醋中。
吃了芋头后,若是身体出现了发痒的症状时,长时间没有好转,建议去医院检查,以免加重身体发痒,更有可能会引起其他的病症。