导读:甘蔗在我们的生活中是很常见的一种水果,甘蔗甜美多汁,是大家非常喜爱的水果品种,那么甘蔗是什么季节的水果呢?
甘蔗含有大量的水分和糖分,味道十分甜美,而且营养价值非常丰富,那么甘蔗是哪里的特产呢?下面我们一起来看看吧!
甘蔗是什么季节的
甘蔗是属于冬令水果,一般是在10月份左右收,一直到第二年的三四月份都可以吃到。
但是,现在的科技逐渐变得发达,所以说甘蔗现在一年四季都可以吃到。现在大棚技术发达,可以控制植物生长的温度和湿度;而且食品的深加工也在不断的发展,甘蔗被制作成各种各样的二次加工食品,包装技术和发达的物流都可以使人们无论什么时候想吃甘蔗都可以吃得到,这样一来,作物就没有所谓的季节性了。
甘蔗属于是寒性水果,含有丰富的维生素、糖分、微量元素,当然还有大量的粗纤维,能够起到清热解毒,滋阴润燥的效果,非常适合在干燥的季节食用。
甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。祖国医学认为,甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。
虽然说现代技术使得我们任何季节都能吃到甘蔗,但是万物生长都有其规律,按照时令来选择食用的水果,能够更加顺应自然,对身体更有好处。
甘蔗是哪里的特产
甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。
甘蔗为喜温、喜光作物,年积温需5500℃-8500℃,无霜期330d以上,年均空气湿度60%,年降水量要求800-1200mm,日照时数在1195小时以上。根据甘蔗生长、产量形成以及糖分含量与气候的关系,提出以日平均气温≥20℃的活动积温和限制甘蔗能否越冬和长年生长的主要限制因子的年极端最低气温(Tm)作为甘蔗气候区划指标,划分为以下四个甘蔗种植气候区:
积温在5000 ℃以上, Tm ≥-2℃为最适宜种植气候区;
积温在4000-5000 ℃, -5℃ ≤Tm ≤-2℃为适宜气候区;
积温在3000-5000 ℃, -5℃ ≤Tm ≤-2℃为次适宜气候区;
积温≥3000-4000 ℃, -8℃ ≤Tm ≤-2℃为可种植气候区。
这四个甘蔗种植气候区,都集中在中亚热带、南亚热带和热带季风气候区中。其中最适宜种植气候区,基本上都位于北纬24°以南。
全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。在我国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。
从上面我们可以看出,甘蔗在我国的种植范围还是比较广的,南方大多都有,但是其中以广西最多,产量达到全国的一半以上。
甘蔗的营养价值
甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,还有人称:“秋日甘蔗赛过参”。
甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其它物质,甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。此外还含蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
甘蔗的吃法非常特别,嚼食其中的汁液后再将残渣吐掉,这个过程能够在一定程度上清洁牙齿,并且锻炼脸部肌肉,美化线条。