导读：在日常生活中，燕窝是很常见的一种保健养生食物，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们欢迎。那么燕窝要泡多久最好呢？
一般情况下，燕窝在食用之前是需要泡发的。燕窝泡发是很有讲究的，尤其是时间方面。那么燕窝要泡发几个小时合适呢？下面让我们具体来看看吧！
燕窝要泡发多久
不同燕窝泡发时间不一样，一般来说：
采用干挑/半干挑工艺的燕窝的泡发时间是3-4个小时，毛燕的泡发时间在6-8个小时，采用湿法挑毛的燕窝1-2小时就可以泡发开了；
老/嫩燕盏----嫩燕盏燕丝细，吸水速度快，泡发得快的1个小时就能完全泡发开了，老燕盏燕丝粗壮，泡发的时间就要延长了。
燕窝不同部位----燕窝囊丝细，1-2个小时就能完全泡发开，燕角要挤成片撕开泡，泡发时间4个小时以上。
季节------冬天的话，因为水温低，泡发的时间要要比平时延长一点。
