微波炉可以烤糍粑吗 微波炉烤糍粑几分钟(2)

糍粑怎么做好吃

炸糍粑

　　 材料：糍粑2个、油适量、盐适量、鸡蛋适量、面包糠适量、面粉适量。

　　 做法：

　　 1、面粉、蛋液、面包糠依次备好。

　　 2、糍粑用水冲干净。

　　 3、在面粉里打个滚。

　　 4、沾蛋液。

　　 5、再裹一层面包糠。

　　 6、放入油锅，小火慢炸。糍粑炸软后再开大火逼出油。

　　 7、放在吸油纸上吸油，装盘即可。

糍粑黑豆芽卷

　　 材料：糍粑120g、黑豆芽30g、香肠1根、蛋1个、黄瓜30g、油适量、盐适量。

　　 做法：

　　 1、黄瓜和香肠切细条，黑豆芽择去根，洗净。

　　 2、锅内煮沸水，放入黑豆芽焯水断生。

　　 3、捞起备用。

　　 4、另起油锅，放入糍粑煎至软，注意不要煎糊了，中间要多翻几次。

　　 5、蛋一个加盐打散，倒适量在糍粑表面，一定要加盐，不然糍粑会淡而无味。

　　 6、把另一面也裹上蛋液，然后把另一块也做好。

　　 7、糍粑放盆里，在一端放上豆芽，黄瓜香肠条。

　　 8、卷起来，就可以了。

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