老品牌丨灯影牛肉、牛肉干
灯影牛肉
各种品牌的袋装或散装的牛肉干太多了，甚至有些打的高原牦牛肉，这种千万要慎重，有些是“进口牛肉”做的，所谓“进口牛肉”其实就是没有经过检验检疫的的走私牛肉，所以价格也相对低廉。所以平时我自己都选择老成都、遛洋狗、张飞这样信赖的老品牌。
川菜代表丨廖排骨
廖排骨
川味卤菜的代表，百年卤水，色香味俱全，缺点是不能抽真空。
购买攻略：
排骨、猪蹄必买。市区各分店可查询网络地图。
味道纯正丨火锅底料
火锅底料
牌子太多了，大多数都是闻起来香，吃起来平淡无味，所以这里推荐一个特别的牌子：“喳哇”。名字有点怪，这两个字是四川方言话唠的意思。这个牌子第一次吃就被惊艳到了，味道纯正，秒杀蜀九香、德庄等牌子，貌似添加剂也比较少的原因，保质期只有6个月。
目前也只有淘宝有卖。
川菜灵魂丨郫县豆瓣
郫县豆瓣
这个不用介绍，川菜的灵魂，要做出正中川味只爱“鹃城牌”，从小吃到大，四川人家喻户晓最常用的牌子。豆瓣也分为湿豆瓣（红彤彤带油，炒菜用的多）和干豆瓣（颜色较暗没有油，烧菜用的多），如果只是想偶尔尝个味的话买湿豆瓣比较好，炒菜味道也比较容易驾驭。
小菜也好吃丨大头菜、萝卜干、豆腐皮、豆腐干、豆腐乳
特别开胃下饭的小菜，各大菜市场门和超市里都有卖。
适合带走的成都伴手礼有哪些
1.食品类：豌豆尖、川味香肠（藤椒、脆骨、排骨的）、腊肉、六婆辣椒面、魏氏牛油火锅料、皇城老妈番茄微辣火锅料、郫县豆瓣、藤椒油、汉源花椒、新鲜青花椒、红星兔丁、廖记棒棒鸡、王妈手撕兔、麻婆豆腐调料、天味小香肠、双流草莓、米花糖、苕丝糖、鸡蛋干、灯影牛肉、张飞牛肉、南溪豆腐干、宜宾芽菜、水豆豉、海会寺麻辣豆腐乳、唐桥豆腐乳、怪味胡豆、竹叶青、苦荞茶、竹荪……
2.物品类：星巴克Chengdu马克杯、蜀绣（推荐大慈寺里面有一家好像叫秀兰道还是什么的但是这家老不开门，价格略贵，但我觉得东西蛮好看），竹编工艺品（这个有很精美的但我一时也不知道哪里有卖），写成都本地生活或者餐厅的书籍画册美食地图杂志，随意逛到的有熊猫或者麻将的文具、餐具和衣服，骄子香烟……
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