嗜辣的各位吃货在遇到吃川菜还是吃川味火锅的选择时，可能会纠结，不知该吃哪个好。但如果你到浦东八佰伴商圈品味川菜，就有机会享受鱼和熊掌兼得的乐趣，因为这里有一家大名鼎鼎的川菜馆，可以边吃火锅和川味佳肴，边欣赏正宗巴蜀风格的演出。说到此，资深吃货一定已猜到小编说的是哪家川菜馆了。没错，就是位于张杨路500号华润时代广场10楼的川国演义。
川国演义是最早进入上海的川菜名馆之一，也是最早把四川麻辣文化带给上海消费者的川菜馆，在上海滩乃至全国都赫赫有名。由于品牌提升的需要，2014年4月1日开始，八佰伴的这家川国演义将改由璟祥园餐饮公司来经营。改换之后会有哪些变化呢？璟祥园的一位负责人解释，璟祥园将完全保留原有厨师团队和服务团队，确保原有菜肴的口味与品质。此外，还将在原有川菜和火锅的基础上进行升级改造，打造更精致的川菜品牌。该负责人介绍说，“在保留原先菜品的基础上，我们还将持续推出不同风格的新菜式，包括深受广大消费者喜爱的四川特色小吃系列。同时，餐厅的格局方面也会做适当的调整，以更契合广大白领人群的用餐需求。更值得一提还有，本菜馆所有蔬菜将完全由璟祥园位于崇明的私家菜园专属供应，100%天然有机蔬菜，确保食材上等，更健康，更有味。”
璟祥园全新面纱将在4月1日隆重揭开，欢迎您莅临见证,享受风风火火的川味佳肴。
