减肥瘦身是追求纤瘦体型者的追求，然而，对喜欢吃肉的人来说，可这是一个难题。又想减肥瘦身，可是又禁不起肉的诱惑。今天小编告诉你一个惊人的秘密，火速塑身靠的是吃肉减肥。这种减肥瘦身的方法不仅可以拥有苗条的身材，才能享受肉的美味。
大家都知道，肉里还有很多的脂肪，可是这个脂肪却是减肥者最怕的东西，如果还是照着原来的方法大量的吃肉，你的减肥瘦身的目的可能很难实现。但是如果合理的食用肉类，这样你就可以在美味中减肥了。
要想减肥吃水煮清蒸肉
减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪，否则，瘦是瘦下来了，体质却差了。所以，减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖，只要食用方法正确，尽量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等，这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点，要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质，控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜，不妨试试酸菜蒸鱼，味道不错，也有营养。
选择正确的肉类 享受减肥瘦身的乐趣
无肉不欢者，很多人都体形肥胖，其实无肉不欢者也是可以适当吃些肉类的。以下肉类就非常适合食用：
瘦猪肉的减肥瘦身作用
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可高达29克，每100克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人减肥。
兔肉的减肥瘦身作用
兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少，每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少，每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人减肥瘦身比较理想的肉食。
鸡肉的减肥瘦身作用
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖，所以鸡肉可以作为减肥瘦身的食用肉类。
鱼肉的减肥瘦身作用
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能减肥瘦身，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
牛肉的减肥瘦身作用
牛肉的营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人减肥瘦身食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
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