春节假期聚餐 保护好消化道的“第一关口”

又近一年春节，这是中国最富有特色的传统节日，春节假期，最免不了的就是亲朋好友聚集在一起吃吃喝喝。而作为消化道“第一关口”的食道，往往很“受伤”。据阮水良医生介绍，在食道疾病中，最常见的就是食道炎和食道内异物。

随着人民生活水平的提高，人们的饮食结构发生了很大的改变，不再愁无米下炊，反而因为长期饮烈性酒、嗜好吸烟，食物过硬、过热、进食过快等一系列不良的饮食习惯，以及因肥胖等众多原因使胃酸返流至食道的发生率增加，使得食管方面疾病发生率不断上升。要想食道健康，就必须好好呵护它。阮医生告诉大家几个要点：一、对于坚果类的食物，一定要充分咀嚼，咬碎磨细了才吞咽，尽量不要吞食如虾壳等锋利食物；二、不要吃过烫的食物，冬日里，大家最喜欢火锅、麻辣烫这类食物，但是一定要考虑食道的对高温的耐受度，不少人觉得自己的牙齿经受得住一些极限温度，就吞下那些食物，须知食道更脆弱，实在是“伤不起”；三、小酒怡情，喝多了就伤身了，尤其是高度白酒，喝多了呛得慌，实际上就是在伤害食道了。喝酒，尽量少饮一些，度数再低一些；四、暴饮暴食，也同样会伤害到食道。那是因为吃得过饱，会使得胃液胃酸返流，食道可是不能耐受酸性胃液的哦，久而久之，就会产生胸骨后烧灼感，吞咽时疼痛感或梗阻感。严重时，会发生吞咽困难。

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