维生素E是一种脂溶性维生素,是人体不能缺乏的重要元素。
维生素E的重要作用
维生素E能保护生物膜免受自由基攻击，维生素E一种强抗氧化剂。具有保护心血管、抗衰老、提高免疫力、改善末稍血液循环、防止动脉硬化，维持红细胞、白细胞、脑细胞、上皮细胞的完整性，从而保持肌肉、神经血管和造血系统的正常功能等作用。维生素E又叫生育酚，对调整性激素分泌，预防流产等有一定作用。因此，维生素缺乏的人以及有习惯性流产的妇女可在适当补充维生素E。
维生素E的副作用
每日1至3次。大剂量服用”指每日400毫克以上，维生素E常用口服量应为每次数10至100毫克。长期服用指连续服用6个月以上。建议您在补充维生素E之前先检测自己的血浆维生素E水平，如果偏低，则可按推荐剂量来补充。
一般饮食中所含维生素E，完全可以满足正常人体的需要。如果体内维生素E缺乏，建议您从饮食物中补充天然维生素E就行。多吃蔬菜水果是补充天然维生素E最好的办法，如豆类，菠菜、蛋黄、核桃、葵花子、花生米、芝麻、莴笋叶、小麦胚芽、棉籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、豌豆、红薯、禽蛋、黄油及各种绿色蔬菜及水果等。
维生素E是强抗氧化剂，维生素E供应不足会引起各种智能障碍或情绪障碍。则不需滥补维生素E因为长期大量地补充维生素E有可能导致其在体内过量蓄积，体内不缺乏维生素E情况下。维生素E补充过量，易导致中毒。常表现为恶心、头痛、眩晕、疲乏、视力模糊、下肢血栓静脉炎、皮肤皲裂、口角炎、肌无力、肌酸尿、血中磷酸激酶增加等，个别病人可有出血倾向。女性病人可有月经过多、闭经、性功能紊乱等表现。