生津润肺:梨子的吃法与功效

  秋季天气干燥,很容易引起呼吸道不适,这时吃个润肺的梨子是再好不过的了,梨有不同的吃法,搭配不同的食物会有不同的功效,今天小编就为大家带来了7种梨的不同做法,让你不用烦恼秋燥吃什么好。

  润肺梨子汁

  材料:梨子1个、柿子1个、姜汁10CC、冷水100CC、黑糖粉适量。

  做法:

  1:柿子、梨子洗净去皮切丁。

  2:将所有材料(黑糖粉除外)放入果汁机中,姜汁可依据个人口感调整量或决定是否添加。

  3:用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

  4:可依据个人口感决定是否添加黑糖粉。

  这杯果汁很适合想要保养肺部者,此外如果经常便秘者也可以考虑饮用。柿子与梨子有润肺止咳降血压等功效,常觉口干舌燥者可以多加补充。

  冰糖梨子炖银耳

  材料:银耳1朵,红枣3-5颗,梨0.5个,冰糖7-8颗。

  做法:

  1:银耳多用清水泡开,去蒂撕成小块。

  2:红枣洗净,撕开去核(卖枣的人说,枣子要买有核的比较甜些)。

  3:梨去皮,去核切小块。

  4:以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲,加足够水,放入冰糖,炖至喜好的程度即可。

  无花果炖梨

  材料:梨子1个,干无花果4颗,冰糖适量,清水。

  做法:

  1:梨子去皮去心,切成块,与无花果,冰糖一起放入炖盅内,加纯净水盖过梨。

  2:把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟即可熄火,凉至不烫口就可食用。

  无花果即可以当鲜果生吃,也可制成干果食用。有清热解毒消肿,和健胃润肠清毒功效,对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素,能够有效防止早期癌症。

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