冬季饮食注意事项不要吃太热的食物

　　一、吃火锅要烫熟

　　不少朋友在吃火锅的时候过度讲究“肉嫩”，喜欢将羊肉、牛肉烫成7分熟食用，认为这样吃起来更美味。其实这样是不健康的，容易导致染上旋毛虫病，对身体健康造成伤害。

　　二、吃火锅不趁热

　　有朋友认为，吃火锅越烫越好吃，冷了就不好吃，于是将烫好的食物夹出来就送进嘴里，这样容易烫伤食道，对喉咙，肠胃造成伤害。建议因将烫好的食物放置适当的温度再食用。

　　三、火锅汤美味但不宜食用

　　火锅的汤多为肉内、海鲜、青菜等食用混合煮出了浓汤汁，其中含有一种浓度极高的叫“嘌呤”的物质，经肝脏代谢生成尿酸，可使肾功能减退，排泄受阻，致使过多的尿酸沉积在血液和组织中，而引发痛风病。

　　四、吃狗肉不宜马上饮茶

　　又到了吃狗肉的季节，狗肉属温补食物能有效帮助起到御寒作用，但并不是每个人都能吃狗肉，尤其切记吃完狗肉后不宜马上饮茶。这是因为茶叶中的某种物质与狗肉中的蛋白质结合产生的一种物质具有收敛的作用，导致是肠蠕动减慢，容易影响消化。

　　五、不宜食用太烫太热食物

　　寒冷的冬季，怕冷的朋友们当然不会放过任何一个能帮助御寒的机会。许多朋友都喜欢在冬季饮用温度过高的饮料或者食物，其实这很容易损害到身体的健康，容易造成广泛的皮肤粘膜损伤。

　　六、不宜经常食用砂锅菜

　　到了冬季，煲汤盛行，不少家庭都喜欢用砂锅炖些食物，帮助冬季滋补身体。熟不知经常食用砂锅炖的菜肴，其实容易对身体健康带来伤害。