鱿鱼的好处多但不可多吃

　　鱿鱼的营养其实相当丰富，口味也十分好，它和墨鱼一样，都含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。那为什么说吃一口鱿鱼相当于40口肥肉呢？

　　首先说说鱿鱼的好处，它除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还含有大量牛黄酸，属于低热量食物，能够预缓解疲劳，恢复视力和改善肝脏功能。

　　中医也认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效，其所含的多肽和硒等微量元素，还有抗病毒、抗射线作用。

　　虽然，鱿鱼有这么多好处，但是吃多了可没什么好处，平均每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍。

　　你知道吗，平均每100克鱿鱼的胆固醇含量相当于全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。

　　这个数据大家看起来相当惊人吧！所以，鱿鱼虽然是美味，但大家也不要贪吃多哦，且并不是人人都适合吃的。

　　特别是有高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应该慎食。

　　另外，鱿鱼性质属寒，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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