冬季预防喉咙疼可吃陈皮煲红豆

   中医学认为陈皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理气健脾的功效,适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明,陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠道内积气,增加食欲。需提醒的是,陈皮偏于温燥,有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外,鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效。常吃红豆能够促进肠胃蠕动,有效的帮助身体代谢掉多余的水分,起到排除水肿的作用。另外,红豆也是很好的养颜食物,常吃能够有效实现肌肤的美白效果。

  陈皮煲红豆的做法

  原材料:红豆 200g 陈皮 1小片 红糖若干 水

  做法:

  1、红豆淘洗干净,连同红糖一起放入锅中。

  2、陈皮清洗干净后,剪成小片,浸泡10分钟。

  3、把陈皮碎连同浸泡的水一起倒入锅中,再加入5-6碗清水煲至红豆酥烂即可。

  冬季预防喉咙疼小常识

  1、多吃白色食物:秋季气候转凉,空气也略显干燥起来。传统养生认为,白色食物入肺,也就是说白色的食物对肺健康是有促进作用的,养生效果很不错。

  2、常喝点红枣茶:例如多食红枣、浓茶汁调蜂蜜可治咽喉炎哦,用火把5枚红枣的皮烤焦,冲入白糖水饮服;取适量茶叶用纱布包好,用滚热开水泡成浓茶汁,再加入适量蜂蜜调匀,每隔30分钟漱口一次,缓缓吞下,连用多次。这些方法对治疗咽喉疼痛、咽喉炎有较好的效果。

  3、做菜时少放佐料:应注意的是,冬季凉爽干燥,不少人一见天气转凉,不但开始进补,而且是葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等调料统统往菜肴里放。秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气。

   因此,建议在做菜的时候,注意调料的用量,要适度为宜,不要放过多的佐料。

  4、锻炼不可少:平时多参加体育锻炼,增强机体防御能力。注意口腔卫生,注意个人卫生,勤洗手。早晚可用淡盐水漱口,可清洁和湿润咽喉黏膜,改善咽部环境,预防细菌感染。

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