立秋饮食要减辛增酸，专家提醒，立秋后饮食应以滋阴润肺为宜。秋天对应的是辛味，过食辛味容易克伐肝气，所以此时尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬以养肝气，同时可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。
精神调养方面，应收敛神气，心平气和，忌忧郁恼怒，以适应秋季清肃的气候特征。起居调养宜早卧早起，既顺应阳气的收敛，又能舒展肺气。早起时在床上放松四肢闭目养神一会再起床，避免卧睡贪冷。此外，立秋过后可逐渐增大运动量，但不适宜高强度的运动，应避免过度出汗，同时还可选择“鸣天鼓”等保健运动。
经历了一个夏季的暑热之气的煎熬，加上秋天燥邪来袭，人体内一个夏季积攒的毒素，在此时容易爆发，青年人的火气主要以脸上及后背上生出青春痘为表现，可通过拍打背部的膀胱经或刮痧等方法，以达到祛瘀排毒的效果。中老年人则此时尤其需要注意清除血液内的毒素，预防高血脂的发生。此外，饮食上以清淡为主。
一、立秋切忌消暑过度
立秋后，虽有凉风时至，天气变化无常，但此时暑热未尽，因而穿衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力。
同时，肝脏、心脏及脾胃在此时都处于衰弱阶段，所以要注意加强对这些器官的保养。虽然说“春捂秋冻”，但此时夜间已有习习的凉风，不像夏天那样总是又热又闷，所以很容易使身体受凉而产生高温头痛等阴暑病症，因此立秋后在纳凉的同时切忌消暑过度，晚间要加盖被子，老年人尤其注意下肢的保护。
二、立秋运动量不宜过大
立秋是进入秋季的初始，所谓“春夏养阳，秋冬养阴”，秋季养生不能离开“收养”这一原则。立秋后，气温下降，新陈代谢和生理机能均受到抑制，容易造成情绪低落，所以这时作好心理调节很重要，积极参加运动是不错的方法，慢跑、散步都可以让心情开朗起来。每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目，需要注意此时是“收养”时期，所以运动量不宜过大，尤其是老人、小儿和体质虚弱者，更要注意收养生息。
三、秋季养阴防滥补
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，现在已进入秋季进补的季节。但进补不可乱补，应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反；还要注意进补适量，忌以药代食，药补不如食补。食补以滋阴润燥为主，具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些事物与其他有益食物或中药配伍，则功效更佳。
四、立秋吃玉米和丝瓜
首席中医养生专家、中国中医科学院杨力教授提示我们：立秋的最佳时令饮食是玉米和丝瓜。
1、玉米
中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
2、丝瓜
立秋时节另一种适宜的食物是丝瓜。立秋时令多吃丝瓜对身体很有好处。中医学认为，丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。
3、养生粥推荐：百合银耳莲子粥
配料：百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量。
做法：将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥，熟时加入冰糖食用。功效：其中百合润肺止咳、清心安神，银耳润肺生津、养胃提神，莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。
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