除了中国，没有哪个国家的老百姓这么重视防秋燥，可称为中国式秋燥。重养生的人，炖雪梨、煲银耳汤，就是为了预防咽炎、鼻出血、皮肤干燥等秋燥症状。更有甚者用上了中药材牛黄、大黄，效果却不佳。杭州市中医院中医内科博士何迎春说，秋燥也是有“个性”的，要摸清各种“燥脾气”，才能滋润过秋！秋燥分为温和凉“温燥”见于初秋暑性未消时。而“凉燥”起于深秋天气转凉之时。眼下“凉燥”正当头，初起时多见身热头痛、唇燥咽干、流涕等，需要吃些生姜、大枣等，驱散寒气。
秋燥又分上和下呼吸道和肠道非常容易被秋燥之气侵扰，儿童更容易上燥，老人更易下燥。上燥的表现有咳嗽、流鼻血、喉咙干哑等，下燥则表现为便秘、痔疮、大便出血等。对付上燥用水，多喝水，也可用芦根、桑叶等煮水喝，还可装个加湿器，增加湿度。下燥时，煎炸、湿热食物要少吃，可多吃些槐花、蜂蜜、香蕉等，通便润肠。
秋燥还分内和外即脏腑燥和皮肤燥。工作忙、压力大的人更容易脏腑燥，失眠多梦、心情烦躁都是其表现，更年期女性也要注意。燥热之邪损伤心、肾、肝阴液，建议早睡早起，保持情绪稳定，外出秋游也很不错。还可多吃些豆浆、白萝卜、银耳等，滋阴润燥。至于秋燥带来的皮肤干痒问题，建议洗澡时水温不要超过40℃，多用补水化妆品，保持皮肤滋润。
立秋之后，白天渐短夜渐长，气候逐渐变得干燥，经过炎热夏天的消耗，身体也会有些虚弱，有些人会表现出一些阴虚火旺和干燥所致的咳漱、大便干结等症状。通过饮食防治秋燥是最好的办法。
1、银耳炖冰糖
材料：银耳100克，冰糖80克
制法：将银耳加温水浸泡，去蒂、去杂质，洗净，撕成碎片。锅内放入水加热，加入银耳、冰糖，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至熟烂即可食用。
功效：银耳有滋阴润燥的功效，尤其适合于阴虚火旺体质的慢性咽喉炎、慢性支气管炎患者。冰糖有生津润肺、清热安神之功效。两者合用有滋阴润肺安神的功效，适用于体质差、因节气变化而致失眠的人。
2、沙参麦冬百合粥
材料：沙参15克、麦冬15克、百合15克、小米50克、白糖适量
制法：将沙参、百合、麦冬洗净后经水磨再澄取淀粉，晒干后与粳米同煮粥，加适量白糖即可食用。
功效：沙参能润肺止咳、养胃生津。麦冬具有养阴清热、润肺止咳的功效。百合兼具美食与中药的双重身份。有润肺止咳、清心安神的作用。三者合一具有养胃滋燥、清心安神的功效。适用于肺热阴虚的干咳少痰、久咳声哑及胃阴耗伤、津少口渴等。