中医认为，山药，味甘性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用，适合在秋季食用。秋季要注意养生，若不注意秋季养生，损伤了肺气，冬天消化不良、腹泻等疾病就找上门了；还会使人体免疫力减弱，不适应冬天的寒冷而生病。
一、多食时令新鲜果蔬：秋天有很多的新鲜水果，如梨、葡萄、石榴等。中医认为，梨具有润肺生津、止咳化痰的功效；葡萄益气生精，能够补益肝肾。从营养学的角度，果蔬富含多种维生素和矿物质，以及具有抗氧化作用的植物化学物质，这些营养成分有益于延缓衰老，预防癌症，维护身体健康。但是，水果中含有一些糖，对于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒凉的人，不适宜吃太多偏凉性的水果，以免引起胃肠道不适。
二、肉还是要吃的
很多人在秋季讲究进补，但是吃太多的肉会给消化和代谢器官增加负担。适量进食肉、蛋类食物，少吃肥肉，选择一些易于消化吸收且脂肪含量较少的禽肉是明智的选择。
三、不宜大补
大鱼大肉的进补，不利于秋季养生。秋季应坚持清淡和规律的饮食。
四、喝够水
人的身体中最多的就是水。秋天比较干燥，要注意及时给身体补水。口渴是个滞后的缺水信号，不要等感觉到口渴了才喝水。
五、宜温食
俗语说“秋瓜坏肚”，这与食物不洁和瓜果的寒凉对肠胃的刺激有关。秋天不宜吃过凉的食物，尤其是直接食用从冰箱取出的食物，进食以温热为宜，避免胃肠道不适。
推荐几款适合秋季食用的美食：蓝莓山药、雪梨银耳汤、淮山药枸杞炖乌鸡、玉米莲藕排骨汤。
1、莲藕排骨汤
原料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。
做法：猪排切段寸长，在沸水中过2分钟左右，弃水；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许。水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。
功用：补脾益肺。适用于任何体质服用。
2、雪梨银耳羹
原料：雪梨2个，银耳50克，冰糖100克。
做法：雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入雪梨、银耳、冰糖，煮半小时，即可食用。
功用：益气、滋阴、止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。
3、蜂蜜蒸百合
原料：百合120克，蜂蜜30克。
做法：将上品拌和均匀，蒸令熟软。时含数片，咽津，嚼食。
功用：补肺、润燥、清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽、咽喉干痛等症。
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