霜降是秋季最后一个节气，气候特点为偏凉，向冬季过渡。霜降节气，是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。对于老人而言，霜降节气，容易患上“老寒腿”的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重。霜降饮食，应该多吃些梨，苹果，白果，洋葱，雪里红。
霜降节气，霜遍布在草木土石上，俗称打霜。经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美，霜打过的水果，如葡萄会很甜。霜降饮食，宜食用栗子，栗子具有养胃健 脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降进补佳品。在闽台民间霜降这天，要进食补品，闽南有句谚语“一年补通通，不如补霜降”
霜降饮食，古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉。一些地方要吃红柿，认为这样可以御寒，能补筋骨。南方有些地方的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕;也有说：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
霜降养生小常识：
1、胃病患者饮食宜蒸、煮、烩、炖
霜降时节的气候特点是阳气微弱、阴气强盛。由于寒冷的刺激，人体的植物神经功能会发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律会被扰乱。霜降时节是各种慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病的高发季节，应积极预防和治疗。
而吃火锅、喝热粥，甚至喝酒御寒等不良饮食习惯会加大对胃黏膜的刺激。“所以对于有胃病的人来说，应禁食刺激性的食物，烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主，忌油炸”。
2、“老寒腿”复发 半蹲晃膝要不得
人到老年，膝关节由于长年磨损，最易老化。天气一变化，更容易复发。因此，老人到了秋季后不要忽视膝关节的防寒保暖，多用热水泡脚、用热水敷膝关节；还要适当进行体育锻炼，如打太极拳、慢跑、做体操等，活动量以身体舒服、微有汗出为度。生活中经常会看见老年人以半蹲姿势做膝关节前后左右摇晃动作进行锻炼，但半蹲时髌面压力最大，摇晃则更会加重磨损，致使关节疾病加重。所以，这种锻炼方式非常不可取。
3、睡前喝点白开水
霜降时节温度降低，心脏负荷加重，再加上气候干燥，睡眠时水分消耗过大，睡前可喝点白开水，早晨可做点户外活动增加血液循环。
4、喝点乌鸡汤
霜降前后推荐喝点乌鸡汤，比如用猴头菇炖乌鸡，中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用，而猴头菇可以补脾、健胃、益气，最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝，加几片和胃的生姜，霜降前后喝有很不错的养生作用。
5、吃点润肺食物
如银杏的果实白果，可以拿来做菜吃，白果炒芹菜等，另外，梨、萝卜也是很好的润肺食物。
6、揉穴位预防呼吸不畅
中医认为“肺喜润恶燥”，所以深秋的干燥气候最易伤肺，李七一教授建议大家每天搓揉迎香穴，就是鼻翼两侧，鼻翼外缘中点旁。这个穴位对消除鼻塞的作用很明显，秋天气候变化快，觉得呼吸不畅的时候赶紧揉一揉这个穴位。另外，经常念念呬(“嘶”音)字，也有助预防呼吸道疾病。
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