处暑过后,气候开始慢慢的过渡到秋季,这也就真正意义上步入秋天了。秋季养生要防燥、防秋乏、防秋悲。鱼是我们餐桌必备的美食,鱼类产品富含的蛋白质,是一种易被人体吸收的钙质。因此,秋季吃鱼好处多。那么秋季养生吃鱼有益身体健康吗?今天小编为大家收罗出4种秋季养生滋补鱼,有助我们的健康。赶快来瞧一瞧!
一、四味养生鱼
1、秋刀鱼
秋天吃鱼,当然首选秋刀鱼了!秋刀鱼可谓是秋天鱼类的代表,秋天也是秋刀鱼最肥美的时候。这时候的鱼肉鲜嫩口感好,不仅美味可口,对我们的健康也是极有益的。
秋刀鱼在所有鱼类中的蛋白质含量是最丰富的,同时还富含维生素A,对于预防夜盲症有很好的效果。此外还含有大量的不饱和脂肪酸,这种成分可以很好的抑制高血压、动脉硬化、心肌梗塞等作用,老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。因此,秋刀鱼是秋季养生的最佳首选。
在食用秋刀鱼的时候,我们可以搭配一些清淡的蔬菜同时食用,这样可以去掉秋刀鱼的腥味,还可以荤素搭配,均衡饮食营养。或是可以在食用秋刀鱼的时候与腌萝卜、酸黄瓜等味道重的小菜同食,食用完秋刀鱼之后一定要记得多喝水!
2、带鱼
带鱼的脂肪含量高于其它的鱼类,这种脂肪酸可以降低胆固醇。同时带鱼含有丰富的镁元素,这种元素可以保护我们的心脑血管,对于预防高血压有很好的效果。带鱼中还含有一种稀奇珍贵的抗癌成份,因此,常吃带鱼不仅可以养肝补血,润肤养发,还可以起到一定的防癌作用。
但是,带鱼的鱼腥味比较重,我们在食用的时候适宜选择红烧,糖醋等方式。同时,患有皮肤病或者有过敏史的人应该慎食,且每次食用的量不要过多。
3、草鱼
说到草鱼,我想大家都不陌生。草鱼是家家户户餐桌上的常见美食。草鱼虽然很普通,但是它的营养价值却是极高的。草鱼中含有丰富的硒元素,经常食用可以防止衰老、养颜润肤。对于肿瘤也有一定的防治作用。
草鱼的鱼肉嫩而不腻,美味上口,对于一些食欲不振,身体瘦弱的人来讲,无疑不是一味很好的舌尖美味。食用草鱼的时候,忌不可食用鱼胆,鱼胆有毒,会危害我们的身体。
4、青鱼
青鱼,顾名思义,就是一种颜色青青的鱼种。青鱼中富含蛋白质、脂肪,这种是大脑细胞必须的养分。吃青鱼可以帮助我们有效预防记忆力衰退。
除此之外,青鱼中还含有丰富的硒、碘等微量元素,这些元素对于对抗衰老、抗癌有很好的效果。青鱼中还含有丰富的核酸, 是一种易被人体吸收且极需的物质,核酸可以延缓衰老,辅助疾病的治疗。
二、秋季养生小妙招
1、多食蔬菜水果
秋天天气比较干燥。秋燥最容易伤害人的津液。体内的营养成分容易流失。瓜果蔬菜中含有大量的水分,可以补充人体所流失的津液。同时,多食瓜果蔬菜还可以清热、润肠通便等功效。
2、增强锻炼
俗话说:“春捂秋冻”秋天气候寒冷,衣服不要一下就增加很多,我们适当让机体多冻一冻,受到冷气的洗礼。这样便可增强机体对寒冷空气的适应能力。同时,我们还需要结合适量的体育锻炼,尤其是加强耐寒锻炼,以此来提高人体免疫力。
3、及时添减衣物预防感冒
秋季的昼夜温差很大,很容易就会感冒。早晚的温度很低,这个时候如果你再裸露胳膊,就很容易受凉,同时还会引发关节炎。因此,及时的增减衣服很必要。
秋季是各种疾病的高发季节,一旦遇到疾病,不要拖治,以免耽误最佳治疗时机。
4、重视精神调养
秋天到了,人的情绪有时会莫名其妙的发火。这就是人们常说提的秋火旺。秋季肝火比较旺盛,这个时候人的情绪不稳定,容易激动,久则内耗阴津。所以,我们需要重视精神的调养,保持一颗平和的心态,不要急躁,遇事冷静,调养身心,以此来顺应秋季收敛之性。
吃鱼的九个理由,并建议每周吃一两次更好。