紫砂锅有没有毒？

紫砂风暴的起因是因为第一次检测方式有误，他们将紫砂敲碎，然后检测出里面有重金属，导致了6月初的紫砂风暴。后来检测是将紫砂内部的溶液抽出来检测，多次取样，均为合格。当重金属以化合物状态存在的时候是没毒的，只有当离子状态溶入溶液才会有毒。很多外行都不懂，就说有毒，既打击了民族产业，又得不到什么好处。紫砂是在1200多的毒的高温下烧制而成，不管是否添加化工原料，经过高温均反应到了稳定状态，区区100度的水根本没办法破坏紫砂本身的化学性质。

紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史，以及现代科学的检测分析，都证明它不含任何有害人体的元素。

据《本草纲目》记载证明：天然优质的五色石脂是优质的紫砂泥、紫砂矿的重要原料之一，五色石脂的功效决定紫砂制品的养生、保健功能，五色石脂的优劣决定紫砂制品的优劣。现代研究表明人体内的铁、碘、铜、锰、锌、钴、铬、硒等微量元素，与机体的生命活动关系非常密切，其重要性超过了维生素。

在紫砂中，氧化铁的含量最高可达8%左右，硅、锰等微量元素的含量也比较高，其他还有钙、镁、钠、钾等，也是人体所需的重要元素。因而，紫砂炊具的内胆，有如麦饭石一样，是一个有助于人体吸收重要元素的矿化环境。

紫砂陶器作为陶器的一种，与其他金属材料及有机材料制品相比，用做饮食器具更加卫生、安全。适当添加氧化铁、氧化锰、氧化镍生产陶瓷产品，是一种稳定成熟的生产技术,合格的产品不会危害人体健康。所以说真正的合格紫砂锅是没有毒的。建议大家选择大品牌大厂家，像是美的紫砂锅，九阳紫砂锅，依立紫砂锅，三源紫砂锅，天际紫砂锅等。小作坊黑产品的紫砂锅有没有毒就不好说了。