柠檬光彩橙黄、气味芳香,是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
柠檬片泡水的功效:
- 美白
由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;
- 防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,由于柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可防范和辅助治疗高血压和心肌梗死;
- 防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而制止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可进步尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能防范尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
- 进步免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、进步免疫力、协助骨胶原天生等多种工效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,特别是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的工效。
- 祛痰
更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰工效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
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