导读:烤红薯是很常见的一种美食,它的做法简单,味道香甜可口,营养价值高,深受人们的喜欢,很多人都会喜欢吃烤红薯。那么烤红薯用烤盘还是烤网呢?
一般情况下,红薯的吃法有很多种,烤红薯就是其中最受欢迎的一种吃法。烤红薯的做法有很多种,那么烤红薯用微波炉还是烤箱呢?下面让我们具体来看看吧!
烤红薯可以用烤盘也可以用烤网。
烤红薯的话,最简单,放在盘子里,直接扔进去就行,如果考究一点的话,可以先用锡纸/铝箔纸包一下,再扔进去烤。
如果放到烤盘上的话,就可以垫一层锡纸防止红薯烤过之后溢出来的糖汁流的到处都是的。那个粘粘的有点难以清理。
烤箱230度预热5分钟,把红薯洗干净,擦干。在烤盘上放一层锡纸,将红薯放在上面,烤箱温度设置在230—250之间,烤100分钟,期间翻两次面。很好的,我每次都这样烤,烤的里面都有糖浆。
材料准备:红薯500克,家用烤箱。
首先用清水将红薯洗净后不要去皮,单层码放在烤网的上面,不要用烤盘。
其次根据需要,可选直径4-6厘米的红薯,一次可以烤4-8个。
然后调节温度,温控开关应调在250℃档上,将时间按钮调到35或45分钟刻度,铃声一响即熟。用烤箱烤出的红薯味香浓烈,肉质细腻爽口,皮肉分离易揭易剥而且不焦不糊。
1、从时间上来说,微波炉烤红薯制胜。如果不喜欢吃太干的,可以将红薯洗净,不用擦太干,使红薯表面保留一点水分,然后放入微波炉专用容器内,盖子不要盖死,留点空隙,防止爆炉。高火10分钟左右(也可以以5分钟为一个单位,中途看看有没有熟)。
2、单从口感上来说,烤箱制胜。而且红薯烤过之后都会有焦的部分带着糖溜出来。