醋泡姜的功效与作用 

1、降血脂

  醋泡生姜,使生姜里的一些成分融入到醋中,能促进血液循环,并降低血液中脂肪的含量,有降血脂的功效,建议高血脂、高血压患者适量食用。 

2、治疗关节炎

  姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,每天食用2到3片醋泡姜,或服用醋20ml左右,能辅助治疗关节炎。 

3、治胃寒

  夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用醋泡姜有助于温脾胃,以防病症恶化严重。 

4、治疗失眠

  醋泡生姜的液体在晚上泡脚时加入一小勺,口服30ml左右泡过姜的醋,每天泡半小时(其间可加热水以保证水温适合),连续坚持半个月,可消除失眠多梦症状。 

5、伤风感冒

  姜用于解表,主要以发散风寒为主,能治疗感冒轻症,醋泡姜,能促进全身血液循环,促使毛孔张开,汗液流出,防治感冒。 

6、腹痛吐泻

  肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位,加上夏季人的胃酸和消化液的分泌减少,抵抗细菌的能力减弱,在有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱,导致致病菌的入侵,出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠系统疾病。适当吃些醋泡姜或者喝些姜汤,能起到防治作用。姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。 

  想了解更多内容,点击进入《健康饮食》频道