芋头和南瓜能一起吃吗 芋头和南瓜的做法大全(2)

南瓜蒸芋头

　　食材：

　　南瓜500g，芋头400g，食盐适量，葱适量。

　　做法：

　　1.南瓜芋头切条状

　　2.爆香葱花

　　3.放入南瓜翻炒

　　4.加入芋头，翻炒

　　5.加水，盖上盖子煮开

　　6.煮到芋头熟，加盐调味，出锅

芋头不能和什么一起吃

　　芋头不能和香蕉一起吃

　　芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。但是即便是芋头营养价值高，但是忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。

南瓜不能和什么一起吃

1、南瓜加菠菜

　　南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜加红薯

　　皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉

　　这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。

4、南瓜加醋

　　醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。

5、南瓜加带鱼

　　带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。

6、南瓜加红枣

　　红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

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