椒盐蹄膀的做法

1、卤蹄膀去骨，酌加调料，蒸耙取出。

2、切成3厘米长的块，用蛋豆粉裹均匀，下油锅炸至色深黄。

3、起锅装入条盘内，撒上椒盐，配生菜即成。

操作要领：炸时火勿过大。

　　了解更多与《健康饮食》相关的知识